Content
és un wiki, el que significa que molts articles són escrits per diversos autors. Per crear aquest article, 32 persones, algunes anònimes, van participar en la seva edició i millora amb el pas del temps.El cosmopolita, anomenat col·loquialment cosmo, és un elegant còctel a base de vodka amb taronja, nabiu i llima. Tot i que els seus orígens són un tema de debat, sabem que va aparèixer a San Francisco a finals de la dècada de 1980 i que va obtenir una popularitat tremenda quan es va convertir en la beguda preferida dels personatges de la sèrie de televisió. Sexe i ciutat. Afortunadament, aquest còctel és molt fàcil de preparar.
etapes
-
Refreda el got de martini. Ompliu el got de martini amb glaçons i deixeu-lo refredar mentre feu el còctel. -
Barregeu els ingredients. Barregeu el vodka, el licor de taronja i el suc de nabiu en una agitadora.- Podeu utilitzar dosificadors de còctels simples o dobles si prepareu el còctel per a diverses persones alhora.
-
Talleu la calç. Talleu la calç per la meitat i talleu-ne una per quatre. -
Afegiu la calç. Premem dos quarts per sobre de la coctelera i afegim-los a la barreja. -
Afegir els glaçons. Ompliu la coctelera amb glaçons frescos. Feu sempre això últim per evitar diluir el vostre còctel amb gel fos. -
Shake. Poseu la tapa a la agitadora i premeu bé. La coctelera que veieu aquí és una agitadora de tres peces. Mantingueu-vos enfilada i avall amb les mans i agiteu-vos amb força durant uns 20 segons o fins que es formi condensació a la part exterior de la agitadora i faci molt fred.- Si utilitzeu una agitadora de Boston (una copa metàl·lica amb un vidre de plàstic o d’acer inoxidable), el metall s’encongirà sobre el vidre i formarà un segell hermètic gràcies al refredament que es produeix en agitar-lo. Manteniu la coctelera amb el got cap amunt per evitar que es pugui trencar un objecte i que es trenqui i per evitar que el líquid pugui escapar de la agitadora.
-
Aboqueu la beguda. Retireu els glaçons de la tassa freda. Poseu el colador de còctels al damunt de la coctelera i aboqueu el còctel al got de martini.- Quan poseu el colador a la coctelera, poseu-lo bé a la vora del costat on abocareu el còctel per no tenir trossos de gel a la beguda.
-
Decorar. Decorar amb una ratlladura de taronja o llimona (vegeu consells a continuació). També podeu utilitzar una falca de llimona o calç. -
No conduïu quan beu alcohol.