Content
En aquest article: fer una mula de Moscou Fer una cervesa de gingebre casolana12 Referències
Una mula de Moscou Mula de Moscou) és un còctel de vodka, cervesa de gingebre i llima. La cervesa de gingebre és simplement una infusió de gingebre, aigua, sucre i calç. Aquest còctel és una mica amarg i picant, però també refrescant.
etapes
Mètode 1 Feu una mula de Moscou
-
Trieu un got. Aquest és un gran got recte. Aquests gots són similars als anomenats gots whisky sodaperò són menys grans. -
Aboqueu els glaçons al got. No l’ompliu massa amb gel. Ompliu aproximadament la meitat dels glaçons. -
Premeu la calç al got. Un cop heu espremut la calç per recollir el suc al got, tireu també la pell de llimona. -
Aboqueu el vodka. Mesureu la dosi de vodka i tireu-la al got. -
Afegiu la cervesa de gingebre. La cervesa de gingebre ha de ser freda. Podeu elaborar la vostra pròpia cervesa de gingebre seguint la recepta d’aquest article. -
Decora amb una falca de calç. Inciseu la polpa de calç i afegiu-hi la falca resultant a la vora del vidre. -
Afegiu un pal de còctel. Servir immediatament.
Mètode 2 Feu una cervesa de gingebre casolana
-
Remeneu el gingebre. Comença amb els 120 ml de gingebre. Peleu el gingebre i ratlleu-lo finament. -
Bulliu una mica d’aigua. Mesureu 1 L d’aigua. -
Barregeu el gingebre i la calç a l'aigua. Afegiu el gingebre ratllat a l’aigua. Premeu 20 ml de calç a la barreja. Col·loqueu una tapa al recipient i deixeu-la reposar aproximadament una hora. -
Barregeu el sucre marró daurat amb ell. Afegiu 2 cullerades de sucre moreno. -
Filtra la cervesa. Utilitzeu un colador per separar la cervesa del gingebre i la polpa de calç. Premeu amb cura la polpa del gingebre per assegurar-vos que n’extreu tot el sabor. -
Poseu tot en un recipient hermètic i poseu-lo a la nevera. Podeu mantenir la mescla a la nevera unes 2 setmanes, tot i que és més potent quan s’acaba.