Com fer un pastís de formatge sense cuinar fàcil

Content

• etapes
• Mètode 1 Feu pastís amb formatge fresc i nata batuda
• Mètode 2 Prepareu un pastís de formatge concentrat de llet
• Mètode 3 Crea un pastís de formatge Nutella
• Mètode 4 Feu un pastís de formatge de xocolata

En aquest article: Feu pastís de formatge amb crema batudaPrepara un pastís de llet concentratCrear un pastís de NutellaElaborar un formatge de xocolataReferències

Un pastís de formatge sense cocció pot ser un postre molt fàcil de fer si et quedes sense temps i desitges un bon postre fresc. Si utilitzeu un mínim d’ingredients i simplificant al màxim el mètode de preparació, fareu que el procés sigui ràpid i senzill. Aquest postre és bo a l’estiu, però també en qualsevol altre moment.

etapes

Mètode 1 Feu pastís amb formatge fresc i nata batuda

1. 
   

   
   Treballeu el formatge fresc suavitzat amb un batedor.

2. 
   

   
   Afegiu la nata batuda i el sucre. Barregeu bé.

3. 
   

   
   Aboqueu la barreja sobre la base de la galeta.

4. 
   

   
   Refrigerar una hora.

Mètode 2 Prepareu un pastís de formatge concentrat de llet

1. 
   

   
   
   
   Poseu el formatge fresc i la llet condensada edulcorada en un forat. Treballeu-los amb una consistència cremosa. Podeu fer-ho a mà o mitjançant una batedora elèctrica (la segona opció és la més ràpida).

2. 
   

   
   Afegiu el suc de llimona i la vainilla. Barregeu bé.

3. 
   

   
   Aboqueu la barreja sobre la base de la galeta. Allisar la superfície amb una espàtula o la part posterior d’una cullera.

4. 
   

   
   Posar a la nevera. Refrigereu-ho durant tres hores o fins que la coca formiga sigui ferma.

5. 
   

   
   
   
   Servir. Afegiu la nata batuda, les baies vermelles o altres farciments que se solen servir amb pastís de formatge.

Mètode 3 Crea un pastís de formatge Nutella

1. 
   

   
   Col·loqueu el formatge fresc en un plat per menjar. Bateu-ho fins que quedi untuós.

2. 
   

   
   Afegiu la llet condensada i la nata. Barregeu bé.

3. 
   

   
   Preneu dos gots d’aquesta barreja. Deixa-les de banda.

4. 
   

   
   Afegiu-hi la Nutella i la crema batuda de 125 ml.

5. 
   

   
   Aboqueu la barreja sobre la base de la galeta.

6. 
   

   
   Afegiu la crema batuda restant als dos gots de mescla que heu reservat anteriorment. Barregeu-los suaument.

7. 
   

   
   Aboqueu aquesta barreja suaument sobre la barreja ja repartida sobre la base de la galeta. Utilitzeu la part posterior d’una cullera per allisar la superfície.

8. 
   

   
   Refrigereu-vos perquè el formatge es faci ferm.

9. 
   

   
   Servir. Serviu-ho amb nata batuda, galetes arrugades, baies fresques o altres farciments que us agradi amb el formatge.

Mètode 4 Feu un pastís de formatge de xocolata

1. 
   

   
   Fondre les patates fregides de xocolata. Microondeu-les durant un minut i després continueu amb quinze segons si cal (barregeu-ho després de cada cop) o feu-les fondre al bany.

2. 
   

   
   Deixa de banda la xocolata fosa. Deixeu-ho refredar.

3. 
   

   
   Poseu el formatge fresc, el sucre i la mantega en un bol-per-poule. Bateu-los fins que la barreja sigui untuosa. Feu-ho a mà o amb una batedora elèctrica.

4. 
   

   
   Afegir la xocolata fosa poc a poc. Bateu lentament o seleccionant una velocitat lenta al batedor. Barregeu bé.

5. 
   

   
   Afegiu amb cura la crema batuda. La barreja ha de ser perfectament homogènia.

6. 
   

   
   Aboqueu la barreja sobre la base de la galeta. Allisar la superfície amb la part posterior d’una cullera o espàtula.

7. 
   

   
   Posar a la nevera. Refrigereu-ho durant tres hores o fins que la coca formiga sigui ferma.

8. 
   

   
   Servir. Serviu amb nata batuda, baies fresques, xocolata ratllada o altres farciments dolços que escolliu.
   • Aquest postre va bé amb les cireres en almívar.

9. 
   

   
   Gaudeix!