Content
és un wiki, el que significa que molts articles són escrits per diversos autors. Per crear aquest article, 14 persones, algunes anònimes, van participar en la seva edició i la seva millora amb el pas del temps.Lail és un ingredient que dóna vida i color a moltes receptes franceses i tailandeses. Podeu fer pastisseria molt fàcilment i després afegir-la als petits plats que prepareu. Per elaborar massa, només necessiteu 3 ingredients: aigua, oli i oli.
etapes
-
Peleu els grans d'all. Comença per pelar-se els dents amb els dits o un ganivet de cuina. Per pelar-los fàcilment, premeu els grans d'all amb el pla de la fulla d'un ganivet de cuina, veureu que la pell es retira amb molta facilitat. -
Renteu els alls. A continuació, renteu-les amb cura amb els grans. -
Porta un processador d’aliments. Col·loqueu els grans pelats i rentats al bol d’un processador o batedora d’aliments i afegiu-hi una petita quantitat d’aigua. -
Feu una pasta. Feu que els grans d'all siguin una pasta homogènia.- La seva deliciosa massa ja està preparada per ser utilitzada i afegida a una preparació culinària.
-
Conserveu la vostra massa. Si voleu conservar la vostra brioixeria, afegiu una culleradeta d’oli d’oliva verge extra i, si voleu, un petit polsim de sal i pols de cúrcuma i barregeu-ne els elements. -
Refrigeri. Transferiu la vostra brioixeria en un petit contenidor hermètic, poseu la tapa i poseu-la al frigorífic. Si utilitzeu la massa immediatament, això no és necessari. -
Bona gana!
- Un processador d’aliments o una batedora