Coneixement

Com créixer la vainilla

Posted on
Autora: Lewis Jackson
Data De La Creació: 10 Ser Possible 2021
Data D’Actualització: 3 Ser Possible 2024
Anonim
Com créixer la vainilla - Coneixement
Com créixer la vainilla - Coneixement

Content

En aquest article: Crear condicions favorablesPlanar el tallat Cuidar la vainillaPol·linar les florsRollar les beines de vainilla23 Referències

Les beines de vainilla creixen sobre orquídies que pertanyen especialment a les espècies "Vanilla planifolia", "Vanilla tahitensis" i "Vanilla pompona". Aquestes plantes es cultiven generalment a Hawaii, Mèxic, Madagascar, Tahití, Indonèsia i altres països tropicals. La cultura de vainilla domèstica requereix temps i esforç, però l'experiència val la pena esforçar-se, només per collir fragants i delicioses beines de vainilla!


etapes

1a part Crear condicions favorables



  1. construir un hivernacle. Haureu de fer això si no viviu a un país tropical. La vainilla només creix en temps càlid i humit. Per tant, necessitareu llum solar, calor, espai i humitat per fer créixer aquesta planta. Trieu un lloc exposat al sol al matí i construïu l'estructura bé pels vostres mitjans o bé utilitzant un kit. Tapeu-lo amb polietilè o fibra de vidre estabilitzada ultraviolada. Altrament, podeu afegir panells de vidre.
    • Si viviu en un clima tropical, podeu conrear la vostra vainilla fora. Comproveu que la temperatura i la humitat siguin adequades per a aquest cultiu.



  2. Mantingueu la temperatura per sobre dels 18 ºC. Els arbres de vainilla creixen quan la temperatura durant el dia està entre els 27 i els 29 ° C. A la nit, la temperatura hauria de romandre entre 18 i 24 ° C. Per abaixar la temperatura dins d’un hivernacle, podeu ventilar o obrir els respiradors. Per contra, si voleu augmentar la temperatura, podeu afegir làmpades de calor o un sistema de distribució d’aire calent.




  3. Mantingueu un nivell d’humitat del 85%. Els arbres de vainilla necessiten molta humitat per créixer correctament. Mitjançant un higròmetre, mesura la humitat del lloc de sembra o a l’hivernacle. Si la taxa és inferior al 85%, haureu d’afegir un humidificador. En cas contrari, si la humitat és excessiva, utilitzeu un deshumidificador per mantenir la velocitat en un valor acceptable.

2a part Planteu el tall



  1. Comprar plantes de vainilla. La seva longitud ha d’estar entre 4 i 6 m. Si no hi ha floristes del vostre barri que les venguin, proveu de fer comandes en línia. Per obtenir els millors resultats, trieu una planta que tingui 6 m de llarg o més. No oblideu comprar-ne diversos per si alguns no us agafen.
    • Generalment, les plantes provenen d’arbres de vainilla la longitud dels quals supera els 6 m.
    • No oblideu demanar a la florista que us mostri la part superior i inferior de la planta, sobretot si teniu dubtes. Sabeu que el cim és cap a la direcció en què creix la planta i que les fulles apunten cap a la part inferior.




  2. Prepareu el terrissa. Aboqueu en una olla petita una barreja de torba i escorça d'avet. Aquests elements asseguraran un bon drenatge. En cas contrari, podeu utilitzar un terrissa especialment preparat per a les orquídies. Recordeu que aquestes plantes creixen millor en testos petits en lloc de grans o directament al sòl.
    • Aquests articles trobareu en una botiga de jardineria o interiorisme.



  3. Comproveu el pH del terrissa. La vainilla creix bé en un terres pot que el pH és neutralentre 6,6 i 7,5. Per fer l’anàlisi, podeu utilitzar una sonda de prova o tires de test de paper, disponibles en una botiga de jardineria o en línia. Si necessiteu ajustar el pH, afegiu calç per augmentar l’alcalinitat o substàncies orgàniques, com la torba per augmentar l’acidesa.



  4. Poseu la planta a l’olla. Enterrar 2 nodes o estípules (3 cm) al terra en terrissa. Aprofiteu lleugerament per estabilitzar la planta.



  5. Espolseu la planta lleugerament amb aigua destil·lada. És millor no abocar massa aigua per evitar la putrefacció de les arrels. Anar lentament i humitejar el sòl. Utilitzeu sempre aigua destil·lada ja que les sals minerals de l’aigua de l’aixeta són dolentes per a les plantes.

Part 3 Tenint cura de la vainilla



  1. Col·loca l’olla en un lloc assolellat. Es tracta de triar una ubicació que rebi indirectament la llum del sol durant 6 hores al dia. La vainilla s’assecarà si s’exposa directament al sol. Per evitar aquest inconvenient, tria una zona de l’hivernacle que no s’encén directament. L’ideal seria tenir un lloc ombrívol, que rep la llum solar més de 6 hores diàries.



  2. Instal·leu un enreixat per facilitar el creixement de la planta. Els arbres de vainilla són plantes enfiladisses que necessiten una gelosia per créixer. També és possible col·locar el pot prop d’un guardià o arbre perquè la planta puja. Per tant, haurà de fixar-se a la gelosia, guardià o arbre amb grapats o alicates.
    • Podeu comprar fixacions o grapats en línia o anant a una botiga de jardineria.



  3. Deixeu que el sòl s’assequi entre els regs. Primer, comproveu que estigui sec a una profunditat de 5 a 10 cm abans de procedir a un nou reg. Després de l’operació, el sòl ha d’estar humit, però no humit. Alternativament, podeu ruixar cada dia aigua destil·lada a la planta amb un polvoritzador. Espolseu terra amb tija, tija i fulles lleugerament.



  4. Aplicar setmanalment una mica d’adob líquid. Això permetrà que la planta creixi, flori i produeixi beines de vainilla. Recordeu que haureu d’afegir una petita quantitat d’adob cada setmana, aproximadament la meitat del valor recomanat pel fabricant. Durant el període de creixement actiu de la planta, utilitzeu un abonament líquid ric en nitrogen (30-10-10). Quan el creixement s’alenteixi, aneu a un fertilitzant (10-10-10).



  5. Espereu de 2 a 7 anys a la maduració de la vainilla. Durant aquest període, algunes de les arrels aèries, que creixen per sobre del terra, s’adhereixin al suport i d’altres arribaran a terra. Es triga entre 2 i 7 anys a tenir una planta capaç de florir. Aleshores, la seva longitud serà d'entre 6 i 12 m. No us desespereu, perquè la vostra paciència i esforç seran recompensats!
    • Durant aquest temps, regeu la planta i aporteu-hi fertilitzant tal com s’ha indicat anteriorment.

4a part Pol·linització de les flors



  1. Pol·linitza la vainilla quan té flors. La floració dura només 6 setmanes a l’any. A més, la vida de les flors és aproximadament un dia! Dit d’una altra manera, haureu de vigilar la vostra planta perquè no us perdeu aquesta vegada, perquè pol·linitza les flors a temps per obtenir beines de vainilla.



  2. Empeneu l’antera cap amunt i poseu el pol·len a la vora. La llantera és la part superior fèrtil dels enciams florits. Es recomana pol·linitzar al matí, al voltant de les 11 hores. Treu la massa de pol·len i recolza-la amb el polze dret i el dit índex. Utilitzeu el dit mitjà per mantenir l’antera al seu lloc i orienteu la càpsula que serveix de protecció. Col·loqueu el pol·len a la vora i, després, substituïu-lo per la mà esquerra mentre baixa la protecció. Repetiu totes les flors.
    • La saba de les arrels i de les flors pot irritar la pell. Per tant, és millor tenir cura i portar guants i roba adequada replantant o pol·linitzant la planta.
    • Com que es tracta d’una operació delicada, podeu demanar ajuda a un jardiner si sou nous en créixer la vainilla.



  3. Localitzeu les tiges apuntant cap avall. Això és un senyal que la pol·linització ha tingut èxit. Comproveu l'estat de la planta l'endemà de la pol·linització. Les flors no han de caure, sinó que s’esvaeixen i es tornen marró fosc. Si el pedicel s’allarga en lloc de cap amunt, la flor s’ha pol·linitzat. Si no hi ha cap canvi, haureu de refer l’operació.

5a part. Vaina de vainilla de la collita



  1. Reuneix les beines quan la seva base es torna groc. Apareixeran 2 mesos després de la pol·linització, però triguen entre 6 i 9 mesos a madurar. Mentrestant, cuideu la planta amb normalitat. A continuació, trieu suaument les beines encara verdes quan comencen a tornar-se grogues.



  2. Blanqueu-les de 2 a 5 minuts en aigua a 70 ºC. Escalfeu l’aigua en una olla per assolir aquesta temperatura. Introduïu les beines i deixeu-les a l'aigua de 2 a 5 minuts. A continuació, traieu-les amb cura. L’objectiu de l’operació és matar tots els gèrmens i els bacteris abans d’assecar les beines.



  3. Escorreu les beines. Col·loqueu-los en una caixa folrada de tela durant 36 a 48 hores. Aquest pas es produeix després del blanqueig. Les caixes de bambú farcides de llana són les millors, però si no podeu fer servir el que teniu a mà. Deixeu que les beines "suin" durant el període indicat abans de treure-les.
    • Les beines es faran humitats a causa de la calor, cosa que facilitarà l’assecat.



  4. Utilitzeu un altre mètode. Primer, assequeu les beines al sol. Després poseu-los a la caixa durant 7 a 14 dies. Esteneu les beines a les safates i poseu-les diàriament al sol durant 3 hores. A continuació, emboliqueu-los en una manta o drap i guardeu-los en una caixa per tornar-los la humitat durant la nit. Repetiu el procés diàriament fins que obtinguin beines de color marró fosc.



  5. Deixeu les beines a l'aire sec durant 8 a 20 dies. La humitat de l’aire ha de ser del 70% i la seva temperatura de 35 ° C. Per alliberar les beines d’humitat, s’han d’assecar completament a l’aire lliure. Escampeu-les sobre safates o pengeu-les a una assecadora. Per obtenir millors resultats, mantingueu la temperatura i la humitat de l'habitació als valors indicats. Les beines estaran seques quan la seva ure es torni tova i parida, amb moltes arrugues longitudinals.