![Llamàntol amb ous fregits](https://i.ytimg.com/vi/k6qEyzgvx08/hqdefault.jpg)
Content
és un wiki, el que significa que molts articles són escrits per diversos autors. Per crear aquest article, 33 persones, algunes anònimes, van participar en la seva edició i la seva millora amb el pas del temps.Hi ha 7 referències citades en aquest article, que es troben al final de la pàgina. ARTICLE DE VÍDEO 5 Poseu un ou fregit al vostre entrepà o hamburguesa. És una alternativa rica en proteïnes. També podeu fer un excel·lent entrepà posant només ous en una baguette o en un rotllo acompanyat d’una mica de formatge, alvocat i tomàquets. En una hamburguesa, un ou el groc de color groc pot donar un sabor diferent a la carn.
- Els ous fregits també són deliciosos en patates o puré de moniatos. Intenta substituir les truites per patates.
Vídeo de
miradaassessorament
- Per a ous ben fregits, utilitzeu ous frescos.
- No condimenteu els ous fins que estiguin gairebé totalment cuits.
- Proveu de trobar la temperatura de cocció adequada per obtenir un ou perfecte. I recorda l’ambientació que vas fer servir per als teus futurs ous fregits.
- Si trobeu trossos de closca al vostre bol, traieu-los amb una cullera.
advertiments
- Si el vostre forn no es desequilibra, serà un problema per a vosaltres. La paella no es taparà uniformement amb oli i els ous es lliscaran cap a la part més baixa.