Coneixement

Com fer creps de proteïnes

Posted on
Autora: Randy Alexander
Data De La Creació: 27 Abril 2021
Data D’Actualització: 16 Ser Possible 2024
Anonim
Com fer creps de proteïnes - Coneixement
Com fer creps de proteïnes - Coneixement

Content

En aquest article: Feu creps de proteïna de vainillaCregueu creps de proteïna de poma o plàtanCreps de proteïna de fruits secsRiferències

Les creps de proteïnes són una nova tendència per combinar la nutrició dietètica amb un deliciós pecat. Les receptes següents prenen la major part de la farina de les creps convencionals i la reemplacen per ingredients rics en proteïnes com la cabana, la pols de proteïna i la mantega de cacauet. Proveu aquestes receptes diferents i feu creps amb 18 a 33 grams de proteïna per ració.


etapes

Mètode 1 Feu creps de proteïna amb vainilla



  1. Comprar proteïna en pols amb vainilla. Generalment utilitzada en batuts per consumir proteïnes després d’un entrenament, la pols de proteïna de vainilla aporta sabor a aquesta recepta de creps.



  2. Aboqueu 50 g de flocs de civada en una batedora o processador d’aliments. Feu servir farina de civada clàssica en lloc d’una versió instantània.



  3. Separeu 3 rovells d’ou de les clares. Aboqueu les 3 clares d'ou en un bol.




  4. Afegiu 80 g de formatge fresc al 0% sense sal afegida.



  5. Aboqueu 1 culleradeta (5 ml) de vainilla. Afegiu 1 culleradeta (5 ml) de mel a les creps més dolces.



  6. Acabeu amb un quart de dosi de proteïna de vainilla en pols.



  7. Substituïu la tapa del processador d’aliments. Barregeu els ingredients fins que estiguin suaus. Com en una massa clàssica, si la barreja conté grumolls, les creps només seran més gruixudes i delicioses.



  8. Escalfeu una placa de ferro colat o una paella a foc mitjà. Tapeu la cassola amb oli, mantega o esprai de cuina.




  9. Aboqueu la massa en 2 o 3 cercles a la cassola. Doneu-les la volta quan les creps estiguin calentes.



  10. Traieu les creps de la cassola. Tapeu-les amb fruita o ruixeu-les amb sucre glaç. Servir immediatament.

Mètode 2 Feu creps de proteïna amb poma o plàtan



  1. Poseu 1/3 de plàtan en una batedora o processador d’aliments. El plàtan hauria de ser molt madur. Si fos a la nevera, heu de treure-ho bé abans que quedi suau. Doblegueu-la en rondes.
    • En lloc de plàtan, podeu afegir 80 ml de poma o mitja poma ratllada.



  2. Afegir 3 clares d’ou. Trenqueu 3 ous i separeu el blanc del rovell. només fareu servir els blancs, però podeu mantenir el rovell per preparar una altra cosa, potser una maionesa?



  3. Afegiu un quart de dosi de proteïna de vainilla en pols.



  4. Col·loqueu la tapa a la batedora. Barregeu fins que la massa sigui gairebé suau.



  5. Aboqueu la massa en una paella greixada prèviament escalfada. Si la paella és prou gran, podeu cuinar 2 o 3 creps al mateix temps.



  6. Donar la volta a les creps. Quan estiguin mig cuits, gireu-los perquè l’altra cara pugui coure al seu torn.



  7. Serviu les vostres creps. Podeu cobrir-los amb sucre gelat, mel, trossos de fruita o gelats!

Mètode 3 Feu creps de proteïna amb nous



  1. Coloqueu 1/2 dosi de pols de proteïna de vainilla en una liquadora o processador d’aliments.



  2. Afegiu les 3 clares d’ou.



  3. Afegiu 1 o 2 cullerades de mantega o mantega de cacauet.



  4. Aboqueu 60 ml de llet d'ametlles sense sucre a la batedora.



  5. Barregeu els ingredients fins que la massa quedi quasi suau.



  6. Cuineu les creps amb una paella prèviament escalfada i prèviament engreixada. Serviu amb fruita fresca.



  7. Gaudeix!