Content
- etapes
- Mètode 1 Simplement utilitzeu una forquilla
- Mètode 2 Utilitzeu una cullera i una forquilla
- Mètode 3 Menja espaguetis com a italià real
Un dels plats més famosos són els espaguetis, els fideus italians llargs i fins, servits habitualment amb una salsa vermella. Tanmateix, aquesta popularitat no facilita el consum. Si esteu cansats de tacar-vos la samarreta tot el temps, aprengueu alguns consells sobre com menjar aquest plat, així que ho podeu fer com un campió. També tindreu alguns mètodes fàcils per si acabeu amb els italians.
etapes
Mètode 1 Simplement utilitzeu una forquilla
-
Agafa la bifurcació amb la mà principal. Podeu menjar espaguetis només amb una forquilla (de fet, així ho fan els italians). Qualsevol forquilla de mida normal farà el truc. -
Agafeu una mica d’espaguetis amb la forquilla. Aixequeu la forquilla i apliqueu-la per fer filades d’espaguetis entre les dents de la forquilla. Manteniu l’utensili obliqüament per evitar que caiguin espaguetis. Agiteu suaument, però ràpidament la forquilla per separar uns fils de la resta.- Aquí només necessiteu uns quants pinxos d’espaguetis. Quatre o cinc fils d’espaguetis pot no semblar gaire, però quan s’enrotllen, es torna consistent.
-
Assenyala la forquilla a un costat del plat. Mentre els espaguetis continuen enganxats entre la forquilla, premiu suaument l’extrem de la forquilla cap a la porció aplanada del bol o plat. Una superfície corbada de la vora d’un plat o un costat inclinat d’un bol farà el truc, encara que qualsevol part plana sigui igual de perfecta.- L’objectiu aquí és separar les branques d’espaguetis enganxades a la seva forquilla de la resta.
-
Gireu la forquilla per embolicar els espaguetis. A continuació, utilitzeu els dits per girar la forquilla i girar-la. Els fils de pasta s’emboliquen al voltant de les dents de forquilla per formar una forquilla. Continuar girant fins que tingueu una forca compacta al voltant de la forquilla.- Si veieu altres fils enganxats a la forquilla, agiteu-la per desfer-vos-en. En principi, la forquilla compacta ha de romandre enganxada a la forquilla.
-
Posa-ho tot a la boca. A continuació, dirigiu la forquilla cap a la boca, atenent. Feu això alhora, mastegeu-ho tot, empassa i torneu a començar!- Si el que heu agafat és massa gran, torneu-ho a provar amb menys espaguetis. Si pren picades massa grans, corre el risc de tacar salsa.
Mètode 2 Utilitzeu una cullera i una forquilla
-
Mantingueu la forquilla en una mà i la cullera en l’altra. Per a algunes persones, l’única manera de prendre espaguetis és utilitzar aquests dos instruments. Feu servir una forquilla normal i una cullera una mica més plana i més ampla que la que feu servir normalment. Si no en teniu, una cullera normal us faria el truc. -
Preneu-vos unes quantes pinyes d’espaguetis. Seguiu el mateix procés descrit anteriorment. Aquí també no heu de prendre massa espaguetis. Només obtindreu una forquilla desordenada. -
Aixequeu la forquilla per separar-la de la resta. Quan utilitzeu una cullera, la major part de la maniobra es fa fora del plat. Feu un moviment descendent elevat amb la forquilla per separar la forquilla de la resta d’espaguetis. Manteniu la bifurcació inclinada cap amunt o cap al costat perquè les cordes no rellisquin. -
Premeu la forquilla contra la cullera. Mantingueu la cullera en posició inclinada de manera que el forat interior estigui orientat a la forquilla. Premeu lleugerament la punta de la forquilla contra el forat de la cullera. Aixequeu-ho tot, però assegureu-vos de mantenir els dos instruments damunt del plat per evitar que els espaguetis es propaguen arreu. -
Gireu la forquilla. Mentre manteniu la forquilla aixecada, comenceu a girar-la contra la cullera. Les cordes espaguetis han de pujar i embolicar-se al llarg de la forquilla. Continuar el gest fins que tingueu una forquilla sòlida.- Com ho feu, utilitzeu la cullera com a superfície contra la qual girareu la forquilla. La cullera té el mateix paper que un plat.
-
Menja la forquilla d’espaguetis. Deixa caure la cullera i posa la forquilla a la boca igual que si mengessis espaguetis només amb aquest utensili.
Mètode 3 Menja espaguetis com a italià real
-
No utilitzeu la cullera. Vam explicar més amunt com utilitzar una cullera per menjar espaguetis. Tot i que no hi ha cap mal en fer-ho, cap italià utilitza aquesta tècnica. Utilitzar una cullera per agafar les branques de pasta i posar-les a la boca es pot considerar infantil o maldestre.- Tanmateix, és habitual utilitzar una cullera amb una forquilla per servir els espaguetis i barrejar-la amb la salsa.
-
No talleu els espaguetis en porcions més petites. Els espaguetis normalment no es trenquen ni es tallen mentre es preparen o es mengen. Això vol dir que no els heu de tallar per la meitat abans de bullir-los i no heu de tallar les branques de pasta un cop estiguin al vostre plat.- Si la forquilla d’espaguetis és massa gran, no talleu els fils, sinó que prengueu menys pasta.
-
No submergiu la forquilla al mig del plat. Això no només serà ridícul, sinó que també farà que els espaguetis siguin més difícils de menjar. Si planteu la forquilla al mig dels espaguetis abans de començar a girar-la, només tindreu una enorme forquilla que no podreu posar a la boca sense escampar-la.- Simplement podeu evitar-ho. N’hi ha prou amb uns fils i separar-los de la resta d’espaguetis abans de començar a girar.
-
Menja net, net i digne. Segons els italians, els espaguetis no són el tipus de menjar que poseu a la boca per satisfer la vostra fam. És un plat digne que mereix ser preparat amb cura i amor i que s’ha de degustar. Utilitzeu els consells anteriors per menjar la vostra pasta amb respecte.- No xucleu els espaguetis a la boca, com ho fan els gossos a la pel·lícula d'animació El Bonic i el Tramp. Opteu per la seva forquilla petita per posar-la a la boca.
- No combinis la teva pasta amb un altre aliment. Els espaguetis es mengen com a plat principal (primo piatto).
- Mengeu suaument per no caure fils, però no us abandoneu per si us equivoqueu. A tots els passa.