Hi ha 13 referències citades en aquest article, que es troben al final de la pàgina.
L’equip de gestió de continguts de examina detingudament el treball de l’equip editorial per assegurar-nos que cada article compleix els nostres alts estàndards de qualitat. 3 Utilitzeu cafè normal. Prepareu una tassa de cafè duplicant la dosi de cafè mòlt perquè la beguda sigui forta. Quan el cafè estigui a punt, reserveu-ho i deixeu-lo refredar. Aboqueu la meitat en un got i refrigereu-ho. Aboqueu la resta a motlles de glaç i congeleu-lo. Prepareu el lletí de la manera següent.
- Poseu cafè fred i cafè congelat en una coctelera.
- Afegiu 25 cl de llet i sucre segons el vostre gust.
- Agiteu bé la agitadora per barrejar els ingredients i escumeu la llet.
- Aboqueu la beguda en un got alt i gaudeix-ne.
- També podeu utilitzar cubs de cafè congelat per refredar el cafè calent sense diluir-lo.
4 Guarnició. Les gelosies sovint es serveixen amb aromes i complements. Després d’haver abocat la beguda sobre glaçons, incorporar l’aroma que trieu, ruixar la superfície amb espècies, afegir un rajolí de xocolata o salsa de caramel o omplir el bloc amb crema batuda.
- La xocolata, la vainilla, l'avellana i la menta són sabors comuns per al cafè amb llet.
- Sovint s’hi afegeixen espècies com el gingebre, la canyella o la nou moscada.