Content
Aquest article ha estat escrit amb la col·laboració dels nostres editors i investigadors qualificats per garantir la precisió i la compleció del contingut.Hi ha 10 referències citades en aquest article, que es troben al final de la pàgina.
L’equip de gestió de continguts de examina detingudament el treball de l’equip editorial per assegurar-nos que cada article compleix els nostres alts estàndards de qualitat. 4 Eviteu posar-los a la nevera abans que estiguin madurs. Si els conserveu a la nevera, doncs no estan madurs, evitareu que madurin.Espereu fins que la pera estigui tova abans de posar-la a la nevera perquè es refredi o una estona més.
- Només les peres que acaben de collir de l’arbre van directament a la nevera, les que compres a la botiga surten i no cal tornar-les a posar abans de la maduració.
Part 3 de 3:
Busqueu una pera madura
-
1 Toca la carn per veure si està suau. Feu servir el dit per prémer suaument la part superior de la pera. Si la carn sembla suau en lloc de dura, està madura i la podeu menjar. No us preocupeu si no ha canviat de color, perquè moltes varietats continuen sent del mateix color fins i tot quan estan madures.- No ha de ser extremadament suau per menjar, sempre que la carn sigui una mica suau, ja saps el que està madur.
-
2 Comproveu-les diàriament per evitar motlles. Les peres passen de "madures" a "modelades" ràpidament, de manera que heu de revisar-les cada dia perquè no perdeu el moment en què estan madures. Això és especialment important si les poseu amb una altra fruita o si les poseu en una bossa de paper per accelerar la seva maduració.- Si cal, anoteu la data que els vareu comprar a la bossa de paper per ajudar-vos a recordar el temps que hi van passar.
-
3 Menja la pera dins dels dos o tres dies. Les peres més delicioses són les que acaben de madurar, per la qual cosa no s’ha d’esperar gaire quan la carn estigui tova. Si no podeu menjar-los de seguida, poseu-los en un recipient hermètic a la nevera durant dos o tres dies més.- Les peres asiàtiques es poden mantenir fresques una mica més temps que les altres si les conserveu a la nevera un cop estiguin madures.
Elements necessaris
- Una bossa de paper (opcional)
- Pomes o plàtans (opcional)
- Un contenidor hermètic (opcional)
assessorament
- Si teniu peres madures, utilitzeu-les per a un pastís, un pastís o una compota.
- Si rasgueu diverses peres, comproveu-les sovint per assegurar-vos que no siguin florides, perquè una pera florida és suficient per arruïnar-ne les altres.
- Eviteu apilar-les una sobre l’altra per evitar que apareguin marques.
- Les peres asiàtiques són un tipus de peres que maduren a l’arbre.
- Renteu les peres abans de menjar, fins i tot si les peleu.