Com fer sucs de fruites i verdures

Content

• etapes
• Mètode 1 Feu suc verd fresc
• Mètode 2 Feu suc de magrana
• Mètode 3 Feu suc de coriandre de poma verd
• Mètode 4 Feu un suc antioxidant vermell
• Mètode 5 Feu suc de verdures

En aquest article: Feu un suc verd frescMagiu suc de magranaMot suc de poma verda-coriandreMant antioxidant suc vermellMot suc de verdures17 Referències

El suc de fruites i verdures frescos és perfecte per obtenir un munt de vitamines i nutrients durant la festa. Si teniu un espremedor elèctric, podeu extreure sucs de tota mena d’ingredients per crear moltes barreges delicioses. Per què no proveu una barreja d’api, cogombre, poma i pera o pomelo, taronja, mandarina, calç i magrana? Per prendre una beguda amb una mica de pebre i frescor, podeu barrejar poma, api, kale, llimona i coriandre. Si us encanten les fruites vermelles, una barreja de maduixa i nabiu és deliciosa i rica en antioxidants. Si preferiu les verdures, també pot resultar molt bona una barreja de tomàquet, api i pastanaga.

etapes

Mètode 1 Feu suc verd fresc

1. 
   

   
   Talleu les fruites. Per a aquesta recepta, necessiteu tres branques d’api, la meitat d’un cogombre gran, una poma verda mitjana i una pera mitjana. És recomanable tallar-les per tal de posar-les a la centrífuga amb més facilitat. Utilitzeu un ganivet afilat per tallar el mig cogombre en quatre i la poma i la pera en vuit.
   • En general, no cal tallar el celeriac abans de posar-lo a l’aparell, però si es vol, es poden tallar les branques en diversos trossos.

2. 
   

   
   Feu el suc. Després de tallar els ingredients, enceneu la centrífuga. Passeu les tiges d’api i les peces de cogombre, poma i pera a l’aparell una després de l’altra seguint les instruccions de les instruccions per obtenir una barreja de tots els sucs.
   • Els diferents sucs es barrejaran en l’envàs pel qual fluiran, però és recomanable remenar el líquid amb una cullera al final perquè el gust quedi perfectament homogeni.

3. 
   

   
   
   
   Serviu! Beu-lo fred o a temperatura ambient. Un cop extret tot el suc, aboqueu-lo en un got i beu-lo a temperatura ambient. Si ho preferiu, podeu refrigerar-lo perquè en pugueu gaudir fredament.
   • Aquesta recepta dóna uns 350 ml de suc. Assegureu-vos que el vidre és prou gran.

Mètode 2 Feu suc de magrana

1. 
   

   
   Premeu els cítrics. Per a aquesta beguda, necessiteu dues pompes petites, dues taronges, dues mandarines i mitja calç. Passeu-les a la centrífuga una després de l’altra seguint les instruccions del manual d’ús del dispositiu per extreure i barrejar tots els sucs.
   • Agiteu la barreja amb una cullera per barrejar bé tots els diferents sucs.
   • Si no teniu espremedor, podeu colar pomelo, taronges, mandarines i mitja llima amb un exprimidor.

2. 
   

   
   
   
   Extreu el suc de les magranes. Després d’aprimar tots els cítrics, poseu les dues magranes al exprimidor i recolliu-ne el suc en un recipient a part.

3. 
   

   
   Serviu la beguda. Aboqueu el suc de cítrics en gots i després afegiu-hi la magrana. Un cop heu acabat d’aprimar totes les fruites, repartiu el suc de cítrics entre tres gots. A continuació, aboqueu una mica de suc de magrana a cada got. S’enfonsarà al fons. Serviu la beguda a temperatura ambient.
   • Si voleu, podeu refrigerar durant una hora o dues abans de barrejar-ho.

Mètode 3 Feu suc de coriandre de poma verd

1. 
   

   
   Talleu les pomes i el cogombre. Per fer aquest suc, necessiteu dues pomes verdes, dues tiges d’api, dues fulles grans de kale, un cogombre mitjà, un bon grapat de fulles fresques de coriandre i mitja llimona pelada. Per aconseguir que els ingredients siguin més reduïts, talleu cada poma en vuit i cogombre en quatre amb un ganivet ben afilat.
   • Si voleu, també podeu tallar aproximadament la col i el coriandre, però no és imprescindible.

2. 
   

   
   Extreu el líquid. Premeu els ingredients per separat. Després de tallar les pomes i el cogombre, passa els ingredients a la centrífuga un a un seguint les instruccions del manual de l’aparell. Utilitzeu un recipient individual per agafar cada suc.

3. 
   

   
   Barregeu bé. Un cop extrets tots els sucs, aboqueu-los en una tassa de mesurament gran i remeneu-los amb una cullera perquè la barreja quedi perfectament uniforme.
   • Si ho desitgeu, podeu refrigerar després de barrejar-lo.

4. 
   

   
   Serviu la beguda. Un cop hàgiu acabat de barrejar, aboqueu-lo a un got gran i beu-lo a temperatura ambient o fred segons les vostres preferències.

Mètode 4 Feu un suc antioxidant vermell

1. 
   

   
   Talleu la remolatxa. Per a aquesta recepta, necessiteu dues remolatxes mitjanes, 100 g de maduixes enfilades i tallades per la meitat i 100 g de nabius. Per fer que la centrífuga funcioni més fàcil, talleu cada remolatxa en quatre amb un ganivet afilat.
   • Si les maduixes són molt grans, podeu tallar-les en quatre.

2. 
   

   
   Extreu els sucs. Després de tallar les remolatxes, poseu-les a la centrífuga segons les instruccions de les instruccions de funcionament. Tan bon punt acabeu, poseu les maduixes i els nabius a la cassola i recolliu tots els sucs al mateix recipient.
   • Els líquids es barrejaran mentre s’enfonsen al contenidor, però és aconsellable remenar-los amb una cullera al final perquè la mescla quedi ben homogènia.

3. 
   

   
   Refrigera la beguda. Un cop ben barrejat, tapeu el recipient i poseu-lo a la nevera durant una hora. A continuació, aboqueu la beguda en un got alt i gaudiu-ne.

Mètode 5 Feu suc de verdures

1. 
   

   
   Premeu totes les verdures. Per preparar aquesta beguda, necessiteu tres tomàquets mitjans tallats a daus grans, set branques d’api tallats a trossos d’uns 7 o 8 cm de longitud, 225 g de pastanagues tallats a trossos d’uns 7 o 8 cm i un tros de rave fresc aproximadament. 5 x 0,5 cm. Passeu tots aquests ingredients al exprimidor seguint les instruccions del manual d’ús de l’aparell per extreure’n el suc i recuperar-lo en un sol envàs.
   • Agiteu el contingut del recipient amb una cullera per barrejar bé tots els sucs.

2. 
   

   
   Afegiu-hi sal i llimona. Ara que heu barrejat els sucs de les diferents verdures, aboqueu-hi un quart d’una culleradeta de sal gruixuda i dues culleradetes i mitja culleradeta de suc de llimona acabades d’esprendre al recipient. Agiteu la beguda per incorporar sal i llimona.
   • Podeu ajustar la quantitat de sal i suc de llimona al vostre gust.

3. 
   

   
   Filtre. Després de barrejar tots els ingredients, aboqueu el líquid en un càntir gran i filtreu-lo amb un colador fi. Agiteu-lo per recuperar tot el suc sostenint les parts sòlides.

4. 
   

   
   Serviu la beguda. Un cop filtrat el suc de verdures, aboqueu-lo en dos gots, dividint-lo uniformement entre els dos. Guarniu la vora de cada got amb una falca de llimona i gaudiu de la beguda refrescant.
   • Si ho preferiu, podeu posar una falca de llimona directament al suc de cada got com a guarnició.