Content
- ingredients
- etapes
- Mètode 1 de 5:
Prepareu sorbets de baies - assessorament
- advertiments
- Elements necessaris
No hi ha res més refrescant que un gelat en un calorós dia d’estiu. La propera vegada que necessiteu una dosi de frescor, no espereu que passi el gelat. Comença un lot de sorbets. Si us agraden els sorbets de fruita vermella, els gelats de xocolata, les taronges i la vainilla o el refresc, en gaudireu!
ingredients
Per sorbets de baies vermelles
- 180 g de sucre
- 20 cl d’aigua
- 240 g de nabius
- 240 g de maduixes tallades a trossos petits
- 240 g de gerds
- 50 ml de suc de llimona fresca
Per a gelats de xocolata
- 50 cl de llet
- 15 cl d’aigua
- 3 cullerades de cacau en pols
- 2 cullerades de sucre
- 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
Per a gelats de taronja vainilla
- 50 cl de suc de taronja
- 60 cl gelat de vainilla
- 1 culleradeta de cresta de taronja
Per sorbets de soda
- 70 cl de soda o beguda que escolliu
Per sorbets de batut
- 1 litre de gel aromatitzat segons les vostres preferències
- Uns 50 ml de llet
etapes
Mètode 1 de 5:
Prepareu sorbets de baies
Substituïu la fruita vermella per qualsevol altra fruita per fer un xerbet saludable i fresc. Proveu barreges de meló-kiwi, plàtan-maduixa o taronja.
- 3 Quan treieu els motlles del congelador, no tireu els pals, si no, arruïneu els sorbets. En canvi, aboqueu aigua calenta sobre els musclos durant uns segons. A continuació, tireu-hi els palets i gaudiu de la vostra delícia. publicitat
assessorament
- Si prepareu la vostra pròpia barreja de suc de fruites a partir de pols (Tang, etc.), llegeix atentament les instruccions d’ús a l’envàs d’aquestes begudes.
- Proveu el gelat de iogurt. Seguiu la recepta anterior, però substituïu el suc de fruita per iogurt o mousse.
- Afegiu sucre o edulcorant als sucs que trieu perquè el gust no sigui massa àcid (sobretot llimonades).
- A continuació, es mostren alguns suggeriments per a les variants de suc de fruites: suc de fruita en pols, suc de raïm, llimonada, tang, suc de taronja, begudes energètiques tipus Gatorade i molt més.
- Serviu gelat (heu d’haver endevinat!).
advertiments
- Renteu-vos bé les mans abans de manipular els ingredients, especialment si esteu preparant aliments.
- No deixeu que els nens mengin gelats d’aquest estil sense supervisió. Rebutgeu els escuradents o altres bastons immediatament després del consum. Sovint són nítides i poden ser perilloses si les manipulen nens petits. En cas d’ingestió d’un tros de escuradents, demaneu ajuda immediatament.
- Sempre estigueu atents si hi ha nens a la vostra cuina. No deixeu mai jugar amb objectes punxants, objectes punxants o objectes pesats.
Elements necessaris
- Una safata per a cubs de gel o motlles de xerbet
- Pel·lícula de celofan
- Palets de dents
- Una carafa (si el suc encara no té el seu recipient)
- Un congelador
- Sucre o edulcorant (opcional)
- Iogurt o mousse (opcional)