Content
- ingredients
- Gelat tradicional de coco
- Gelat de coco sense lactis
- etapes
- Mètode 1 de 3:
Feu gelats tradicionals de coco
A més del seu deliciós gust de fruits secs, la llet de coco és naturalment rica i rica. Barrejat amb sucre i vainilla i gelat, la seva llet de coco es convertirà en una deliciosa crema amb un lleuger sabor exòtic. Podeu fer el vostre propi gelat de coco amb llet i ous o d’una manera menys tradicional, sense productes lactis, però això serà igual de bo. Els dos mètodes es poden fer amb o sense una màquina de gelat.
ingredients
Gelat tradicional de coco
- 1 tassa de llet
- 1 tassa de crema gruixuda
- 1 tassa de llet de coco
- 4 rovells d’ou
- 3/4 tassa de sucre
- 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1/4 culleradeta de sal
Gelat de coco sense lactis
- 3 ½ tasses de llet de coco (2 conserves)
- 1/2 tassa de sucre
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
etapes
Mètode 1 de 3:
Feu gelats tradicionals de coco
-
3 Afegiu un altre aroma bàsic. Si us ve de gust un gelat aromatitzat, però no podeu menjar lactis, utilitzeu com a base el gelat de coco. Un cop més, el coco és prou lleuger perquè el puguis utilitzar com a base com ho hauries fet amb la vainilla. Quan aparegui un sabor cremós i saborós amb un altre, trobaràs aquest gust lletós. Afegiu un d'aquests sabors a la vostra preparació abans de posar-ho tot al vostre fabricant de gelats:- 1/2 tassa de cafè fred (cafeïnat o descafeinat)
- 1/2 tassa de suc de llimona, raïm o taronja
- 1/4 tassa de pols de cacau o xarop de xocolata