Content
En aquest article: Conèixer mesures equivalentsUtilitzar objectes de comparació8 Referències
La manera més fàcil de mesurar una cullerada és utilitzar una eina de mesura adequada. Si no en teniu, podeu obtenir l’import adequat convertint-lo en una altra unitat de mesura. Si no teniu una eina de mesura, utilitzeu elements de comparació per estimar la part d’una cullerada.
etapes
Mètode 1 Conèixer mesures equivalents
-
Tomeu 3 culleradetes de nivell. Per estalviar temps a la cuina, memoritzeu els equivalents de les diferents mesures. La conversió més senzilla és la de culleres de sopa en culleradetes. Si no teniu una cullerada, només cal mesurar 3 culleradetes de la substància desitjada. -
Mesura 1/16 d’un got. Les receptes americanes sovint mostren mesures de copa (tassa, en anglès). Una tassa correspon a 240 ml. La forma més senzilla serà utilitzar un vas de mesurament. Tanmateix, si no en teniu, sabeu que la capacitat d’un got d’aigua de mida mitjana és d’uns 220 ml. Una cullerada correspon a aproximadament una mica més d’1 / 16 d’un got. -
Aboqueu 15 ml de líquid. Per a una conversa ràpida, recordeu que 15 ml de líquid corresponen a 1 cda. Per tant, 250 ml de líquid corresponen a entre 16 i 17 cullerades, que també correspon a 1 tassa. Per a conversions precises, assegureu-vos que sempre s'omplen les culleres i altres eines de mesura. -
Utilitzeu els taps d’ampolla. Els taps d'algunes ampolles corresponen exactament a la capacitat d'una cullerada. Això es realitza a propòsit perquè pugueu mesurar fàcilment les dosis mentre cuines. Aquest serà, per exemple, sovint el cas de les ampolles d’oli, diversos extractes i altres ingredients d’aquest tipus. Quan compreu un producte nou, mesura la capacitat de la seva tapa, per tal de tenir-ne en compte el futur.
Mètode 2 Ús d'objectes de comparació
-
Imagineu-vos la mida d’una bola de pingpong. Si voleu poder avaluar les vostres porcions al menjar fora, apreneu a identificar visualment una quantitat d’una cullerada. Com a punt de referència, tingueu en compte que una bola de pingpong té al voltant de 2 cullerades. Si no sempre és fàcil identificar-ho amb líquids, amb substàncies sòlides, la comparació serà més aviat senzilla. -
Ajudeu-vos amb la punta del polze. La punta d’un dels dits us ajudarà a mesurar 1 culleradeta, mentre que la punta del polze us ajudarà a mesurar una cullerada. Mantingueu el polze al costat del que esteu mesurant i intenteu agafar una part de la mateixa mida. Ajusteu la quantitat lleugerament si el polze és més petit o més gran que la mitjana. -
Mesureu 2 cullerades de líquid a la mà. Una mà en secció normalment pot contenir 2 cullerades soperes de líquid. Si no teniu una eina adequada, podeu mesurar aproximadament una cullerada de líquid per omplir la mà. Si les mans són molt petites o molt grans, ajusteu la quantitat de líquid. -
Tingueu en compte les porcions que encara equivalen a una cullerada. Alguns aliments són porcions consistents, que es poden dividir fàcilment en cullerades. Tingueu en compte aquestes conversions per poder mesurar ràpidament les quantitats que vulgueu la propera vegada que cuineu o comptar-ne les calories. Una cullerada de sucre, per exemple, correspon a 3 bosses de sucre, o 3 trossos de sucre.- Un plat de mantega té unes 16 cullerades. Una cullerada de mantega sempre correspondrà a 1/16 d’un plat de mantega.