Com flambé menjar

Posted on
Autora: Judy Howell
Data De La Creació: 1 Juliol 2021
Data D’Actualització: 1 Juliol 2024
Anonim
Com flambé menjar - Coneixement
Com flambé menjar - Coneixement

Content

Aquest article ha estat escrit amb la col·laboració dels nostres editors i investigadors qualificats per garantir la precisió i la compleció del contingut.

Hi ha 15 referències citades en aquest article, que es troben a la part inferior de la pàgina.

L’equip de gestió de continguts de examina detingudament el treball de l’equip editorial per assegurar-nos que cada article compleix els nostres alts estàndards de qualitat. 5 Allotgeu-vos dels vostres convidats. Assegureu-vos que altres persones estiguin prou lluny del plat per evitar que les flames siguin colpejades. Un carretó de serveis és ideal perquè els clients vegin el que feu mentre us quedeu a una distància segura. publicitat

assessorament

  • La clau per provocar flocs és disparar els fums que s’escapen de l’alcohol en lloc del líquid.
  • Si cuineu un rostit, pot ser que hagi de flamar dues vegades. El primer flamatge us donarà una bona salsa per regar la carn i el segon es farà davant dels vostres convidats quan s’acabi la cuina.
publicitat

Elements necessaris

  • Una paella en flames, una paella gran o un plat gran amb cantonades arrodonides i un mànec llarg
  • Un plat a punt per brollar
  • L’alcohol
  • Un partit més llarg o més llarg
  • Un envàs no inflamable per a l’alcohol
  • Una tapa que cobreix fermament la cassola
Obtingut de "https://fr.m..com/index.php?title=flamber-foods&oldid=218181"