Content
és un wiki, el que significa que molts articles són escrits per diversos autors. Per crear aquest article, autors voluntaris van participar en l’edició i la millora.
2 Barregeu fins que quedi suau. Barregeu els ingredients per formar una salsa rosada llisa. Afegiu fins a 2 cullerades d'aigua per obtenir la consistència desitjada. Sal al vostre gust.
3 Refrigera la salsa. Aboqueu la vinagreta en un recipient hermètic i deixeu-ho refrigerat durant almenys una hora. Agiteu-ho de tant en tant. Aquest temps permet que el sucre es dissolgui i que els sabors es barregin.
4 Servir. La vinagreta Mille-Îles és un acompanyament excel·lent per enciam cruixents, tomàquets acabats de tallar o amanida de marisc. Podeu guardar-ho a la nevera fins a una setmana. publicitat
Mètode 2 de 3:
Vinagreta de les Mil Illes
-
1 Barregeu els ingredients. En un processador d’aliments o liquadora, combini tots els ingredients en la condimentació. -
2 Barregeu els ingredients fins que estiguin suaus. Si la consistència és una mica massa gruixuda per al vostre gust, afegiu fins a 2 cullerades soperes d'aigua per diluir-la. Sal al vostre gust. -
3 Servir i conservar. Utilitzeu vinagreta en amanides cruixents o com a condiment lleuger per als vostres entrepans. Cobert i refrigerat, es pot conservar durant una setmana. publicitat
Mètode 3 de 3:
Vinagreta de les Illes Mil
-
1 Preparem l’ou. Poseu l’ou en una paella d’aigua freda, després porteu l’aigua a ebullició, a foc mitjà, fins que l’ou sigui dur. Traieu l'ou de l'aigua calenta i deixeu-lo refredar. Un cop refredat, peleu l’ou i piqueu-lo finament o passeu-lo per un tamís. -
2 Barregeu els ingredients. Poseu la vedella mòlta, la maionesa, la salsa de Worcestershire, el vinagre, el sucre, els grans, els pinyons, el pebre vermell i les olives en un bol de mida mitjana i barregeu-ho fins que quedi suau.- A diferència d'altres receptes, aquesta versió no conté ketchup, de manera que serà blanca en lloc de rosada.
-
3 Refrigera la salsa. Poseu la vinagreta en un recipient hermètic i deixeu-ho refredar a la nevera durant una hora, deixant que el sucre es dissolgui i els sabors es barregin. -
4 Servir i conservar. Utilitzeu cullerades d’aquesta vinagreta en fulles d’amanides cruixents. Es mantindrà refrigerat fins a una setmana en un recipient de plàstic hermètic. -
5 Ja està! publicitat
assessorament
- Conserveu vinagreta refrigerada i recordeu que hi ha maionesa a la recepta.
- Si no disposeu de processador ni de liquadora, sempre podeu batre els ingredients en un bol amb un batut.
- Proveu d'afegir una mica de salsa Tabasco per obtenir una nota picant.