Com fer una amanida de fruites en una cistella de síndria

Content

• etapes

Aquest article ha estat escrit amb la col·laboració dels nostres editors i investigadors qualificats per garantir la precisió i la compleció del contingut.

L’equip de gestió de continguts de examina detingudament el treball de l’equip editorial per assegurar-nos que cada article compleix els nostres alts estàndards de qualitat.

A l’hemisferi nord, la temporada de síndria s’allarga d’agost a octubre, però gràcies als modes de transport moderns, és possible tastar aquesta fruita dolça durant tot l’any. Aquesta amanida de fruites en una cistella es pot servir en diversos esdeveniments com reunions escolars, festes del poble i festes de Pasqua. Aquest postre és alhora festiu, bonic i deliciós.

etapes

1. 
   

   
   Compreu una síndria madura. Això és important perquè, encara que només utilitzeu la pell per fer un cistell, menjaràs la carn de la fruita. Si la carn és massa madura, és possible que tingueu problemes per preparar la fruita, però si la carn no és prou madura, l’amanida de fruites serà bruta i no té gust.
   • Si realment no sabeu triar una síndria bona, demaneu al gerent del departament de fruites i verdures del supermercat que us ajudi a trobar una síndria.

2. 
   

   
   Dibuixeu línies a la part superior de la síndria com a la il·lustració.
   • Aquests trets l'ajudaran a tallar correctament la llança de la cistella a la síndria.

3. 
   

   
   
   
   Talla la llança. Agafeu un ganivet llarg i prim i talleu la part superior de la síndria per deixar un mànec al mig.
   • Després de tallar la metxa, donar-li una forma ondulada tallant amb cura les semicercles a la pell.

4. 
   

   
   Agafeu la carn amb una cullera de meló. Poseu aproximadament la meitat de les boles de síndria en un bol. Més tard omplireu la cistella.
   • Podeu conservar l’altra meitat de la carn de la síndria o menjar-la de seguida. No ho necessitareu per a l’amanida de fruites.

5. 
   

   
   Netegeu l’interior de la síndria. Raspeu l’interior de la pell amb una cullera de gelat per treure la resta de la carn.

6. 
   

   
   
   
   Obriu les altres fruites. Agafeu la seva carn amb la cullera de meló. Barregeu el meló Charentais i el meló d’Espanya amb la síndria que poseu al bol d’amanides. Afegiu les lananes i les panses. Barregeu bé totes les fruites.
7. Serviu l’amanida de fruita freda i gaudiu!