Content
- etapes
- Mètode 1 Utilitzeu un plat o un bol
- Mètode 2 Utilitzant una tassa
- Mètode 3 Afegiu ingredients i poseu a prova altres receptes
- Prepareu amb un plat o un bol
- Fer amb una tassa
Si no teniu gaire temps al matí per fer una bona truita de paella i després odiar l'estufa, hi ha una altra manera. Podeu preparar una truita amb el microones. Aquesta és una solució que us estalviarà temps a l’esmorzar per cuinar una truita ben plena i no haureu de netejar l’estufa.
etapes
Mètode 1 Utilitzeu un plat o un bol
-
Fondre la mantega. Poseu la mantega en un plat o un bol de pastís i poseu-la al microones. Es triga uns 45 segons en poder-se fondre la màxima potència del microones. Tot i això, el temps pot ser diferent segons el tipus de microones.- Al fondre la mantega, obtindràs una truita més apetitosa. Per contra, opteu per un pot polvoritzador per cuinar, si voleu estalviar temps.
-
Mou el bol. Moveu el bol en totes les direccions perquè la mantega engreixi les seves parets. Així, l’ou no romandrà enganxat al bol durant la seva cocció i us serà més fàcil rentar el bol. Tingueu en compte que si heu ruixat l’interior del bol amb una llauna amb aerosol, no cal que agiteu el bol. -
Prepareu la llometa. Aboqueu l’aigua, la sal, el pebre i l’ou en un altre bol. A continuació, barregeu el contingut del bol. Heu d’obtenir una barreja uniforme, és a dir que no hi hagi més traces de groc o blanc d’ou al bol. -
Transferiu la barreja. Aboqueu la barreja d'ou al bol o a la planxa que heu mantingut prèviament. A continuació, poseu a la part superior del bol una pel·lícula de plàstic. També es pot cobrir amb una placa que pot anar al microones. D’aquesta manera, evitareu que durant les projeccions de cocció sortiu brutes dins del microones. -
Cuinem l’ou. Durant aproximadament 1 minut o fins que la barreja estigui gairebé cuita, coure la barreja d'ou al microones. Passats els 30 segons, atureu el microones i, a continuació, amb una forquilla, porteu les vores ja cuites al centre del recipient i després continueu cuinant. -
Guarniu la llometa. Quan l'ou s'ha espessit i no quedi res de la barreja líquida, podeu treure el plat del microones i la pel·lícula de plàstic que el cobreix. A continuació, afegeix alguns ingredients per guarnir la truita. Si heu utilitzat un plat, guarniu només la meitat de la llomeleta. Podeu ruixar amb herbes fresques i formatge ratllat. Per contra, si voleu afegir cansalada, cansalada, no us oblideu de coure-les abans d’afegir-les a la llomeleta.- Podeu guarnir la truita amb trossos de tomàquets, pebrots, però també pernil tallat a daus, etc.
- Podeu utilitzar diversos ingredients per guarnir la truita o utilitzar només un ingredient.
- Si voleu més idees per guarnir la truita, mireu el mètode 3 de l'article.
-
Doblegueu la llometa. Agafeu una espàtula i passeu-la per la meitat de la truita que no té farcit. A continuació, plegueu aquesta part de l’altra meitat que està coberta. -
Col·locar la truita en un plat. Amb l’espàtula, agafeu la truita i poseu-la en un plat per tastar-la immediatament. També podeu afegir algunes herbes, com ara cibulet.
Mètode 2 Utilitzant una tassa
-
Oli les vores de la tassa. Preneu una llauna d’aerosol per cuinar i ruixeu les vores de la tassa. Trieu una tassa amb una capacitat entre 350 ml i 500 ml. Podeu aplicar mantega a les parets de la tassa, si no disposeu d’una lata d’esprai per cuinar. Utilitzeu una tassa força gran ja que hi haurà una expansió dels ous durant la cocció. -
Prepareu la barreja. Aboqueu els ous, el pebre, la sal a la tassa i barregeu-ho amb una forquilla. Heu de tenir una barreja d’un color uniforme en què no haureu de veure cap rastre ni cap rastre al líquid. -
Cuineu els ous. Introduïu la tassa al microones i escalfeu-la durant 1 minut. Un cop acabat el temps, trobareu que els vostres ous no estan totalment cuits i això és bo, perquè encara heu d’afegir ingredients per guarnir i barrejar. -
Afegiu ingredients a la tassa. Si voleu, afegiu ingredients per guarnir la vostra futura truita. Afegiu productes, com ara formatge ratllat. Si voleu posar carn, com trossos de cansalada o botifarra, cuineu-los abans de posar-los a la tassa.- Proveu de remenar amb pernil tallat a daus, herbes ben picades o gruyere tallades a trossos.
- Si ho preferiu, utilitzeu només un ingredient per complementar i enriquir la truita. En cas contrari, divertiu-vos combinant diferents productes.
- Si busqueu més idees, llegiu el tercer mètode de l'article.
-
Acabeu la cocció. Barregeu el contingut de la tassa i, a continuació, poseu la tassa al microones. A continuació, coure 1 a 2 minuts. Depenent de la potència del vostre microones, els vostres ous poden cuinar més o menys ràpidament. Tanmateix, tingueu en compte que els vostres ous estan cuits quan han acabat d’inflar i que a la tassa no hi ha més líquid. -
Serviu i mengeu lomelette. Mengeu lomelette a la tassa, si us ve de gust. També podeu posar-lo en un plat perquè en pugueu gaudir. Per treure la tassa de la tassa, agafeu un ganivet i passeu la fulla per tota la vora de la tassa per deixar anar la tassa de la tassa. A continuació, gireu la tassa en un plat.
Mètode 3 Afegiu ingredients i poseu a prova altres receptes
-
Trieu els ingredients. No és necessari seguir totes les idees presentades en aquest mètode per guarnir la lomelette. Només heu de seleccionar el que més us interessi. En cas contrari, proveu una de les receptes de domelette presentades als darrers paràgrafs, si no podeu combinar els ingredients que vulgueu. -
Utilitzeu verdures. Talleu els daus o trosseu les verdures i, després, aboqueu 2 cullerades d’aquestes verdures a la truita. Podeu afegir-los crus o podeu cuinar-los abans d’afegir-los a la llometa. Hi ha diverses verdures interessants per afegir a la truita.- Pebrots verds o vermells.
- Bolets.
- Cebes verdes.
- Espinacs.
- Tomàquets.
- Sovint cebes grogues.
-
Porteu més proteïna a la lomelette. Planifiqueu 2 cullerades de carn tallada a daus o picades per enriquir la truita. No oblideu cuinar la vostra carn abans d’integrar-la a la lomelette. Algunes carns són molt agradables amb truita.- Cansalada.
- El pernil.
- Una botifarra.
-
Omple la teva truita amb herbes. Per donar una mica més de sabor a la truita, afegiu-hi herbes seques o fresques. Tingueu en compte que sovint s’ofereix en receptes per posar una cullerada d’herbes fresques. Si voleu afegir herbes seques, disminueu la quantitat fins a una culleradeta, ja que l’aroma està més concentrat. Algunes herbes xuclen bé amb una truita.- Alfàbrega.
- El chervil.
- Cebollet.
- Coriandre o julivert.
- Lestragon.
- Farigola.
-
Afegiu el formatge a la truita. Espolseu la truita amb 1 a 2 cullerades de formatge ratllat. Un dels formatges més coneguts és el formatge cheddar. Tanmateix, teniu l’opció d’utilitzar parmesà, mozzarella. Atreveix-te a aixafar formatge feta o cabra! -
Feu una truita ben farcida. Afegiu de 2 a 3 cullerades de cheddar ratllat, 1 cullerada de pebre fresc tallat a daus i 2 cullerades de cubs de pernil cuit per cuinar una bonica truita gruixuda. -
Prepareu una truita de tomàquet-alfàbrega. Afegiu 1 cullerada de formatge parmesà, ½ tassa (100 g) de trossos de tomàquet fresc i 1 cullerada d'alfàbrega picada. -
Feu una truita mexicana. Afegiu a la vostra truita 2 cullerades de formatge mexicà ratllat. Si teniu previst plegar la truita per la meitat, podeu afegir 2 cullerades soperes d’un altre formatge ratllat. Per acabar, introduïu la lomelette amb de 2 a 4 cullerades de salsa de salsa. -
Proveu una truita amb verdures. Remeneu la truita amb ¼ de tassa (60 g) d’espinacs, 1 cullerada de pebrots verds tallats, 1 cullerada de pebrots vermells cuits i tallats a daus. Finalment, afegim 1 cullerada de formatge feta. -
Divertiu-vos fent una truita dolça. No afegiu sal i pebre a l’hora de preparar la llometa. En canvi, poseu sucre al seu lloc. A continuació, afegiu fruita fresca o en conserva a la llomeleta, com ara trossos de maduixes. Finalment, aporteu el toc final ruixant la truita amb sucre glaç. -
Serviu la truita. Ja heu acabat de cuinar lomelette, gaudiu-ne!
Prepareu amb un plat o un bol
- Un plat o plat de pastís amb poca profunditat
- Film de plàstic o placa de plàstic
- Una espàtula
Fer amb una tassa
- Una tassa amb una capacitat de 350 a 500 ml que pot anar al microones
- Una llauna polvoritzadora per cuinar
- Una forquilla