Content
- etapes
- 1a part sembrant blat de moro dolç
- 2a part Tenint cura del blat de moro
- Part 3 Collita de blat de moro dolç
Des del punt de vista de la recol·lecció, el blat de moro dolç, un cereal anual, ofereix satisfaccions increïbles a aquells que el cultiven. Com que és molt sensible a les gelades, l’ideal seria cultivar-lo al moment, en una zona assolellada i propera al vent. També és necessari fer males herbes i males herbes, ja que necessita aigua i nutrients suficients del sòl. Els esforços que feu per garantir les millors condicions de cultiu es veuran recompensats amb un blat de moro dolç, sucós i deliciós que podeu menjar com a refrigeri o com a plat fort i que, sens dubte, serà més fresc que el que trobareu. als supermercats
etapes
1a part sembrant blat de moro dolç
-
Sembra el blat de moro dues setmanes després de la darrera data de gelades. Com que aquest cereal és molt sensible a les temperatures baixes, es recomana sembrar-lo quan hagi passat el risc de gelades addicionals. Comproveu quines són les dates esperades de congelació a la vostra zona i sembreu el blat de moro almenys dues setmanes després de l’última gelada de la temporada.- La data pot variar depenent de la regió en què es trobi. Si viviu a una regió del sud, podeu sembrar abans en comparació amb els que viuen al nord.
- Espereu fins que el sòl arribi a una temperatura d’uns 15 ºC abans de sembrar.
-
Trieu la varietat que voleu sembrar. Hi ha diferents varietats de blat de moro dolç i súper dolç que maduren a diferents ritmes. En general, si viviu en un clima fresc, heu de sembrar la varietat que té una floració primerenca.- Breeders Choice és una varietat molt comuna i presenta grans grocs amb un sabor dolç i cremós. Aquesta varietat és resistent al fred i creix en molts tipus diferents de climes.
- En alguns països, com els Estats Units, on el cultiu de blat de moro dolç està molt estès, es poden trobar diferents varietats i híbrids, com el "How Sweet Is It", resistent a les principals malalties pròpies d'aquest cereal, tot i que la seva floració és tard i creix millor en climes més càlids.
- Una altra varietat coneguda com Stowells Evergreen adora la calor i el sol ple. En climes més freds, les plantes es poden propagar durant dues setmanes després de la darrera gelada.
- El brioix dolç Golden Bantam AB BIO és una varietat de gra mitjà i grana grana suculenta i dolça. Aquesta varietat produeix plantes força altes (1,5 a 2 m).
-
Identifiqueu la millor zona rectangular per a la llavor. És una planta contaminada pel vent, el que significa que els corrents d'aire mouen el pol·len d'una planta a una altra. Per tant, és fonamental sembrar en blocs més que en fileres llargues, de manera que el pol·len es difongui millor per les diferents tiges.- Busqueu una zona quadrada exposada a la llum directa del sol i amb els costats d'almenys 1,2 m de longitud.
- Considereu també l’altura del blat de moro en comparació amb la d’altres plantes. De fet, aquestes plantes poden fer ombra (segons la ubicació) del vostre blat de moro.
-
Treure les males herbes del sòl. Abans de començar a plantar les llavors, heu de treure totes les males herbes de la zona seleccionada. En cas contrari, poden dificultar el creixement de les vostres plantes i privar les plantules fràgils dels nutrients que necessiten per a un bon creixement.- Netegeu bé la zona que heu decidit dedicar al cultiu tirant les males herbes de les seves arrels perquè no es puguin tornar a créixer.
- Traieu les roques o roques grans i trenqueu els grans terrossos de la terra.
-
Afegiu el compost al sòl. Abans de sembrar, disperseu una capa de compost de 5 a 10 cm de gruix per tota la zona de cultiu. El compost proporcionarà dezote i altres nutrients importants al sòl, cosa que li permet retenir la humitat del sòl. -
Utilitzeu un fertilitzant 10-10-10. Després de posar el compost, esteneu una capa d’aquest abonament sobre l’adorn, de manera que utilitzeu uns 240 ml cada 3 m² (que corresponen a 10 peus de blat de moro).- Lengrais millorarà el creixement de la planta i proporcionarà al sòl una dosi addicional de nutrients.
-
Poseu les llavors al sòl a uns 4 cm de fondària. Comença per sembrar el blat de moro, un cop netejat i preparat el sòl on el vulguis cultivar. Sembreu-les de manera que les llavors es posin almenys en quatre fileres d’1,2 m de longitud, enterrades 4 cm al sòl i separades les unes de les altres almenys de 25 a 30 cm.- Utilitzeu el polze per fer el forat (4 cm de profunditat). A continuació, deixeu caure la llavor dins i tapeu-la amb la terra per protegir-la.
- Si voleu fer més de quatre files, assegureu-vos que les plantes estiguin en un camp quadrat o rectangular, i assegureu-vos que es troben entre 25 i 30 cm.
- Podeu sembrar diferents varietats de blat de moro dolç, si voleu tenir una llarga temporada de collita ja que maduren a diferents ritmes.
- Si decidiu conrear diverses varietats, assegureu-vos que les plàntules que pertanyen al mateix conreu estiguin al menys dues fileres una al costat de l’altra, de manera que puguin pol·linitzar eficaçment.
- Aquesta seria una opció fantàstica si trobeu planters (havent començat el seu desenvolupament) en un centre de jardineria o viver.
-
Regar les llavors amb abundància. Just després de plantar-les, heu de regar amb una quantitat generosa d’aigua fins que el sòl estigui ben xop i fosc. Això és extremadament important perquè les plàntules puguin créixer i prosperar.
2a part Tenint cura del blat de moro
-
Regar-los uns dies després de la sembra. És important mantenir les llavors ben hidratades durant el primer creixement. Regar el blat de moro si no ha plogut al cap de 3 o 4 dies després de la sembra.- Aigua suficient perquè el sòl sigui fosc i humit, però no tan gran com per formar un bassal.
-
Regeu-les regularment si viviu en una regió àrida. El blat de moro dolç necessita uns 2,5 cm d’aigua a la setmana per començar a créixer. Per tant, cal regar si viu en una zona amb un clima sec on no plou gaire. Utilitzeu una mànega d’aigua i ruixeu l’aigua el més a prop possible del terra.- Eviteu ruixar planters a la part superior, ja que això pot eliminar el pol·len de la seda de blat de moro.
- Un cop formada la seda a la part superior de la planta, cal aportar 2,5 cm d’aigua cada 5 dies.
-
Eliminar les males herbes regularment del sòl. Sempre que observeu males herbes emergents, traieu-les de les arrels per netejar la zona. Recordeu que aquestes males herbes obtenen els nutrients del sòl que el blat de moro necessita per al creixement. Aneu amb compte durant el procediment per evitar esquinçar les arrels poc profundes de les plàntules.- El blat de moro sovint desenvolupa ventoses que es poden confondre fàcilment amb les males herbes si no es nota quines s’uneixen a la planta. Tot i que per a algunes plantes és convenient retirar-les, treure-les del blat de moro pot danyar les arrels. Per tant, haurà de deixar-los al seu lloc.
-
Utilitzeu un fertilitzant 10-10-10 6 setmanes després de la sembra. Al cap de 6 setmanes, la planta hauria de mesurar uns 45 cm i tenir panícules. Aquest és el moment adequat per difondre una altra capa d’aquest fertilitzant de manera que utilitzeu uns 240 ml cada 3 m² (que corresponen a 10 peus de blat de moro). -
Tracteu la seda de blat de moro amb una solució de control de plagues. El blat de moro és especialment susceptible a l’Helicoverpa Zea (cuc de blat de moro) que es desenvolupa després de la posta d’ous per desenvolupar la seda. Ruixeu les closques de blat de moro cada poques setmanes amb una solució de parts iguals d’oli vegetal i aigua, afegint-hi algunes gotes de líquid rentavaixelles per evitar que aquests paràsits creixin a la seda i mengen les orelles de blat de moro. -
Protegiu les plantes dels animals. Els animals petits com els ocells, els mapachers i els esquirols poden menjar el seu blat de moro. Eviteu atraure-les al camp eliminant tiges velles de blat de moro o d’altres plantes podrides.- Si observeu que hi ha rosegadors al vostre camp, considereu la instal·lació d'una tanca elèctrica al seu voltant per repel·lir-los. També podeu provar plantar varietats de blat de moro especialment altes perquè aquests animals no arribin a les orelles.
Part 3 Collita de blat de moro dolç
-
Comproveu si les orelles estan parets. Estigueu atents al vostre blat de moro i fixeu-vos el dia que notareu que la blat de blat de moro comença a sortir de les orelles. Podeu començar a comprovar la maduresa de les orelles, tres setmanes després de l’aparició del cabell de blat de moro. Per comprovar si el blat de moro està madur, traieu-ne una mica de la closca d’una orella i perforau-ne un gra llarg.- Si observeu que surt un líquid gruixut i lletós, llavors sabeu que està madur. Però si la substància és més aquosa, encara no està madura. L’etapa de primera maduresa del blat de moro o la fase lletosa sol durar aproximadament una setmana.
- Podeu determinar el blat de moro que podeu provar observant les bràctees (part floral semblant a les fulles que formen part de la florescència i que forma el sobre) i els cabells. De fet, les orelles estaran a punt per a la seva recollida, tan aviat com les bràctees es facin plegades i verdes en lloc de groc i al mateix temps els cabells del blat de moro siguin marrons foscos en comptes d’or.
- Si heu provat una oïda que encara no està madura, recordeu de tancar els sobres al seu voltant per protegir-la dels paràsits.
-
Traieu les orelles a mà. Si després de la inspecció arribeu a la conclusió que el blat de moro està madur, agafeu la tija amb la mà no dominant i utilitzeu l’altra mà per tirar (ràpidament i fermament) per l’espiga, de manera que es trenqui a la base. Després gireu-lo i traieu-lo de la vareta. D’aquesta manera, hauria d’estar intacte i perfectament embolicat a les bràctees, també haureu de notar una petita soca a partir de la qual ha crescut. -
Menja el blat de moro immediatament després de ser recollit. El millor seria consumir el blat de moro tan aviat com sigui possible després de recollir-lo. Podeu conservar-lo a la nevera durant unes hores o durant la nit, però no serà tan fresc com quan el vau recollir. Per gaudir del millor gust, traieu el sobre i les truges, renteu-les i feu-les a la brasa o bulliu-les.- També podeu congelar el blat de moro després d’obrir l’orella. Poseu-les en bosses hermètiques i després al congelador. També els podeu conservar en gerres segellades.
-
Continuar monitoritzant el blat de moro cada dos dies. Després de recollir les primeres espigues de blat, heu de seguir vigilant les plantes. De fet, els que pertanyen a la mateixa varietat maduraran tots en el mateix període (2 o 3 mesos) i no us hauria de perdre el blat de moro fresc.- Si cultiveu diferents varietats, no oblideu quines maduraran a diferents ritmes. Mireu totes les varietats de blat de moro que hàgiu cultivat perquè pugueu collir-les en el moment adequat.