Content
En aquest article: Preparació del sòl. Plantegem les llavors21 Referències
Fenugreek és una herba mediterrània que es pot utilitzar per aromatitzar plats, fer cosmètics i sabons, reduir la inflamació i fins i tot millorar la digestió i reduir els nivells de colesterol. Podeu comprar càpsules que contenen llavors en pols en moltes botigues orgàniques, però és possible que aquest ingredient sigui difícil de trobar en un supermercat. Si planteu fenuguer en un sòl ben preparat i el manteniu adequadament, podeu tenir una abundància d’aquesta herba que no costarà pràcticament res.
etapes
1a part Preparació del sòl
-
Compra llavors. Si voleu cultivar fenuguer, heu de començar per comprar llavors. Si coneixeu algú que ja creix, podeu demanar llavors, però probablement haureu de comprar-ne algunes. Com que aquesta herba s’utilitza sovint per a la cuina i l’homeopatia índia, podeu provar-ne una en una botiga de queviures o herboristeria índia. També es pot comprar en línia.- Depenent del proveïdor i segons si les llavors són orgàniques o no, un paquet de 100 g tindrà un cost aproximat d’entre 2 i 3 €.
-
Trieu una ubicació. Algunes plantes tenen necessitats especials pel que fa a les condicions en què poden créixer, però el fenugreek és menys difícil. Podeu plantar-lo al jardí, en una olla de 30 cm o fins i tot en un plat d’alumini farcit de terra. L’ideal seria que hagi de créixer a ple sol, però si es troba a mitja ombra o rep la llum solar filtrada, també pot ser adequat.- Aquesta planta no suporta el trasplantament. Plantar-lo directament on vulgueu conrear-lo o sembrar les llavors en una olla biodegradable que després podeu plantar al sòl.
-
Consulteu el terra. Ha d’estar airejat i ben drenat. La terra ha de ser lleugerament àcida. Un pH de 6,4 és perfecte, però generalment és acceptable un pH de 6,0 a 7,0. Abans de sembrar les llavors, prova el nivell d’acidesa del sòl per assegurar-se que sigui adequat per a aquest cultiu. -
Espereu el moment adequat. Teniu previst sembrar les llavors ben aviat a la temporada. Fenugreek creix bé en sòls càlids. A la majoria de zones, qualsevol període entre l’estiu i la tardor inicial pot ser adequat. Si viviu a una regió freda o voleu iniciar la collita abans de la repercussió, podeu sembrar les llavors dins de cinc setmanes abans de l’última gelada. -
Prepareu la terra. Les llavors de fenugreix han d’estar sempre humides, però no s’han d’immergir en aigua. Trenqueu els grans blocs de terra perquè l’excés d’aigua pugui escapar. Podeu incorporar sorra al sòl per obtenir un millor drenatge i afegir compost orgànic i fems per fer-lo més fèrtil. Assegureu-vos que disposeu d’espai suficient per cobrir les llavors amb una mica més de terra al final.- Si sembreu la llavor a terra, llaureu-la a una profunditat de 30 cm per fer-la solta i aèria.
- Si utilitzeu un element com un pot d'alumini o un plat amb terres de terres, és possible que no necessiteu treballar el terrisser, ja que l'heu airejat enviant-lo al contenidor. No oblideu deixar una mica d’espai entre la superfície de la terra i la part superior de l’olla per cobrir les llavors de terres en posada de terra després de la sembra.
-
Remullar les llavors. Abans de plantar, remullar-los amb aigua durant la nit per augmentar les possibilitats de germinar. Submergiu-les en aigua a temperatura ambient en un bol o tassa i deixeu-les durant la nit. L’endemà, escorreu-los abans de sembrar-los.
Part 2 Sembrament de les llavors
-
Sembra les llavors. Aboqueu la pluja al terra on vulgueu conrear les plantes. No cal espaiar-los ni distribuir-los d’una forma perfectament regular. A diferència d’altres espècies, les llavors de fenegre no necessiten espaiar-se precisament per créixer.- Algunes persones aconsellen remullar-les amb aigua durant la nit abans de sembrar-les.
-
Afegiu una mica de terra. Poseu una capa fina sobre les llavors. No cal plantar les llavors de fenugreix molt a fons. Una capa de terra en terrissa de 5 mm d'ample suficient per cobrir-los. Encara és important que estiguin tapats per evitar que siguin menjats per animals com les aus. -
Regar les llavors. Perquè germinin, necessiten aigua. Regeu el sòl on els heu sembrat perquè quedi uniformement humit. L’excés d’aigua ha d’escórrer ràpidament. Assegureu-vos que el sòl es mantingui humit durant uns quants dies. Les llavors han de començar a germinar al cap d’uns 3 o 5 dies.- Atès que l’aiguardent creix de forma natural en entorns plujosos, és recomanable utilitzar un sistema de reg lent per goteig en lloc d’abocar aigua al terra de tant en tant. Aquest sistema proporcionarà aigua regular i constant a les llavors i regarà el sòl de manera més profunda i eficaç.
-
Vigileu les plagues. Tot i que no hi ha moltes plagues i malalties que ataquen el fenugreek, és possible que observeu floridura en pols, àfids o antrax a les plantes. Apliqueu un pesticida orgànic i eviteu regar els peus per reduir el risc d’infecció o infestació de plagues. -
Deixeu créixer les plantes. Es necessitaran aproximadament de 3 a 4 setmanes abans de poder collir el bongol. Mireu l’alçada de les plantes per veure si estan a punt. Han de mesurar uns quinze centímetres. -
Col·leccionar fenugreek. La manera de fer-ho depèn de si voleu collir les fulles o les llavors. Per collir les fulles, talleu cada tija uns centímetres per sobre de la superfície del sòl o tireu les plantes senceres amb les arrels. Per recuperar només les llavors, espereu que les càpsules que les contenen es tornin grogues, perquè això voldrà dir que estan madures. Recolliu les llavors abans que s’obrin les càpsules. -
Sembra altres llavors. Algunes varietats no creixen després de la floració. Si voleu tenir una font constant de bongol fresc, sembreu llavors cada 2 a 3 setmanes per que les plantes noves madurin al voltant del temps que les anteriors moren. Si voleu reutilitzar el mateix lloc (sobretot si voleu fer-ho immediatament), arranqueu els peus després de la collita i composteu-los.