Content
- etapes
- Mètode 1 Fondre llimones al taulell
- Mètode 2 Tritureu les llimones a l’arbre
- Mètode 3 Saber quan una llimona està madura
Llimones i altres cítrics creixen als arbres. Un cop hagueu escollit una llimona, ja no tornarà a arrebossar. Si compres llimones al supermercat, aquestes haurien de ser ja parets i fins i tot mantenir-se durant diverses setmanes abans de la putrefacció. Si heu escollit una llimona que no està prou madura, potser voldreu deixar-la en un lloc brillant perquè es torni groc, però el seu gust no serà més dolç. Aprendràs què fer per ajudar a que les llimones madurin a l’arbre, així com en què es basa en triar les llimones.
etapes
Mètode 1 Fondre llimones al taulell
-
Tingueu en compte que les llimones no maduraran realment un cop les hàgiu recollit. Podrien tornar una mica grocs i suavitzar-se, però no necessàriament quedaran més dolços o més sucosos. Si teniu una llimona que no està prou madura i la deixeu al taulell, potser es tornarà una mica groc, però encara tindrà un sabor amarg. -
Proveu de col·locar una llimona no prou madura en un lloc lluminós de la vostra cuina. El taulell de la cuina és el lloc perfecte, sense llum solar directa. Al cap d’uns dies, la llimona es tornarà més groga. Tingueu en compte, però, que la llimona no madurarà per dins. Es mantindrà amarg i no serà suficientment madur, encara que sigui de color groc. Tanmateix, podeu utilitzar-lo com a decoració si voleu afegir color a un plat o a una beguda. -
Entendre que el color no és una bona indicació de la maduresa. No és perquè una llimona sigui una mica verda que no estigui madura. Una llimona pot estar madura, encara que sembli una mica verd. De fet, les llimones maduren des de dins. La carn madura primer, seguida de la pell. Si acabes amb una llimona no prou madura, prova de tallar-la per obrir-la i tastar-la. -
No malgastis una llimona no prou madura. En lloc d'això, considereu l'ús per netejar o refrescar l'aire.- Podeu fer un rentat de rovell eficaç barrejant sal i suc de llimona per formar una pasta.
- Afegiu unes llesques de llimona a una olla d’aigua bullida. Podeu afegir altres tes d’herbes per complementar l’acció de la llimona, com el romaní.
Mètode 2 Tritureu les llimones a l’arbre
-
Conegueu el que el vostre arbre necessita per estar saludable i donar fruits resistents. El vostre arbre dóna fruits que no maduren? Els limoners necessiten molta llum i molta aigua.També s’han de retallar perquè hi hagi un bon flux d’aire. En cas contrari, els fruits no maduraran. En aquesta part, rebreu alguns consells per madurar els fruits del vostre arbre. També aprendreu a determinar quan madura la vostra fruita. -
Tingueu en compte que les llimones poden trigar una estona a madurar. Espereu escollir les llimones almenys 4 mesos després de la floració. Algunes llimones poden trigar fins a 9 mesos a madurar. Tanmateix, un cop madura una llimona, pot romandre a l’arbre diverses setmanes.- Els arbres de llimona necessiten convertir-se en adults abans que puguin fructificar. Alguns llimoners poden donar fruits una mica abans, però no maduraran. En general, els llimoners produeixen fruits madurs al cap de 3 anys. Si el vostre arbre dóna fruits, però no maduren, comproveu la seva edat.
- Espereu que les llimones estiguin entre finals de novembre i mitjans de gener (segons la vostra latitud). Proveu de collir-les abans de mitjan gener, en cas contrari, podreu endarrerir la collita de l'any següent.
-
Assegureu-vos que l'arbre estigui plantat en un lloc càlid i assolellat. Larbre necessita la llum del sol per créixer, però la fruita en si necessita el sol per tornar groc. Si creix l’arbre a l’interior, considereu-lo situar a prop d’una finestra, que s’adreça idealment al sud. Els limoners necessiten de 6 a 8 hores de llum cada dia. Els limoners també necessiten calor, creixen millor quan la temperatura mitjana és de 21 ° C durant el dia i 13 ° C de nit. Recordeu que l'arbre sol dormir quan les temperatures baixen de 13 ºC. -
Comproveu que el sòl està ben drenat. Els limoners els agrada l’aigua, però no els agrada quedar-s’hi. Assegureu-vos que el sòl està ben drenat. També podríeu plantar l’arbre en un petit turó, això evitarà que l’aigua s’estanci. -
Comproveu el pH del sòl. Si les llimones són verdes durant molt de temps, pot voler dir que l’arbre no està sa. Comproveu el pH amb un kit de proves de pH que podeu comprar en un centre de jardineria. Els arbres de llimona necessiten un sòl amb un pH entre 6,0 i 7,5. -
Regeu bé l’arbre, però deixeu que el sòl s’assequi abans de tornar a arrebossar. Assegureu-vos de deixar que els primers 10-15 cm de terra s’assequin abans de tornar a esbandir. Eviteu massa llàgrimes i no deixeu que s’estangi a l’aigua. Això pot afavorir la putrefacció, floridura i malalties.- Per les mateixes raons, no arrebosseu els llimoners (ni els cítrics en general). El Mulch conservarà la humitat a les arrels i augmentarà el risc de putrefacció. La majoria dels jardiners eviten deixar herba i plantes al peu del llimoner per afavorir una millor evaporació d’aigua estancada.
-
Porteu adob regular al vostre llimoner. Trieu-ne un especialment dissenyat per als llimoners perquè inclourà tots els nutrients necessaris. Els arbres de llimona necessiten molta energia per créixer i produir fulles, flors i fruits. Un arbre no llimoner no tindrà energia per produir fruits resistents que maduren correctament.- Els arbres de llimona necessiten molt nitrogen per al seu creixement. Els fertilitzants han de contenir més nitrogen que fòsfor o potassi.
-
Tingueu en compte que els arbres interiors també hauran de ser pol·linitzats. Els limoners que creixen a l’aire lliure són pol·linitzats per aus i insectes. Un arbre d'interior no té aquesta possibilitat, és per això que pot no donar fruits madurs o, fins i tot, cap fruit. Per fertilitzar el vostre llimoner interior, utilitzeu un cotó per desplaçar el pol·len d’una flor a l’altra. -
Comproveu la presència de malalties. Si les llimones no maduren, heu de comprovar si hi ha malalties específiques o estrès a l’arbre. Examineu el llimoner per veure si hi ha fulles o branques mortes. També comproveu si hi ha fongs o motlles (que solen aparèixer com a taques blanques o negres). Les taques grogues de les fulles són un altre signe de malaltia.
Mètode 3 Saber quan una llimona està madura
-
Intenta escollir una llimona madura per primera vegada. Com que les llimones no maduren realment un cop han estat recollides, és millor triar una llimona madura des del principi. Aquí aprendràs què cal buscar en seleccionar llimones. Un cop sàpigues què has de buscar, és menys probable que acabis amb una llimona no madura. -
Busqueu una llimona que tingui un color groc brillant. Tingueu en compte, però, que les llimones maduren des de dins. Això vol dir que la pell de la llimona és l’última part en madurar. Podríeu obtenir una llimona madura i sucosa per dins, però a la part exterior encara és verdosa.- Les llimones de Meyer tenen un color groc més profund, i algunes poden ser fins i tot més ataronjades.
-
Trieu una llimona pesada per la seva mida. Això vol dir que la llimona està plena de suc. La majoria de llimones tenen entre 5 i 7 cm de longitud. -
Comproveu la fermesa. La llimona ideal ha de ser ferma, sigui com sigui una mica tendre. Una llimona massa dura o bé no és prou madura o s’asseca per dins.- Les llimones de Meyer tenen la pell més fina que les llimones normals. Són parets quan són toves. Si podeu colar pell de llimona superior a 1 cm, pot ser massa madura.
-
Busqueu llimones que tinguin una ure llisa o brillant. Les llimones que tenen una ure massa borrosa, no són prou parets o prou sucoses. També es pot buscar una llimona que la seva superfície tingui una ure cerosa.- Mireu si s’arruga la llimona. Això és un senyal que la vostra llimona és massa madura.
-
Saber escollir llimones d’un arbre. Si trieu les llimones directament a l’arbre, podríeu posar-hi un parell de guants. Els arbres de llimona sovint tenen espines que et podrien fer mal si no tens cura. Busqueu una fruita madura i agafeu-la a la mà. Gireu suaument. La llimona ha d’arribar fàcilment. En cas contrari, probablement significa que encara no és prou madur. -
Tasteu la llimona per veure si està madura. Si teniu previst triar un munt de llimones, però no esteu segurs de si són parets, en podreu triar i tastar-ne. La majoria de llimones tenen un gust àcid, sense ser amargs. Tot i això, les llimones de Meyer són una mica més dolces i menys àcides.- Si no voleu utilitzar el gust, la vista o el tacte, utilitzeu un refractòmetre. Premeu una gota de llimona al refractòmetre i mireu l'escala de Brix. Trieu llimones que tinguin un nivell de sacarosa entre un 6 i un 12%, sabent que el millor és entre el 8 i el 12%.