![LENTEJAS CON CHORIZO (COCINA DE LA ABUELA)](https://i.ytimg.com/vi/ACTfLIS8_4o/hqdefault.jpg)
Content
és un wiki, el que significa que molts articles són escrits per diversos autors. Per crear aquest article, 42 persones, algunes anònimes, van participar en la seva edició i millora amb el pas del temps.Fer crispetes en una olla gran a casa és fàcil i barat. D’aquesta manera, us estalviareu una màquina de crispetes o borses de crispetes al microones i també és molt divertit!
etapes
-
Compreu un paquet de grans de blat de moro sec. Podeu trobar-les a qualsevol supermercat i també és fàcil trobar-ho a botigues ètniques. Com més gran sigui el paquet que compreu, més econòmic serà a llarg termini. -
Preneu la cassola més gran amb una tapa. Una tapa transparent marcarà tota la diferència. Poseu-ho al foc i tireu-hi un raig d’oli al fons. Si teniu un raig d’oli, ruixeu també els costats. -
Estimeu la quantitat de grans de blat de moro que necessitareu. Recordeu la quantitat de crispetes de blat de moro que mengeu de mitjana i utilitzeu-la per determinar la quantitat més adequada que poseu a la cassola. -
Afegiu els grans de blat de moro a la cassola. Normalment n’hi ha prou amb dues nanses petites i poseu la cassola a foc mitjà. -
Poseu la tapa ràpidament. -
Mireu el procés. Ràpidament sentireu els grans de blat de moro que començaran a explotar i colpejaran les vores així com la tapa de la cassola. No traieu la tapa mentre cuineu i mentre esclaten les crispetes. Quan el soroll de les "explosions" disminueixi i només hi hagi 1 o 2 "explosions" a intervals separats, apagueu la calor i traieu la cassola. -
Mireu amb compte sota la tapa. La crispetes de blat de moro ha de ser cuita i llesta, traieu-ne la tapa. Sentireu una olor a mantega. -
Sucre si voleu. Si voleu crispetes de blat de moro, preneu sucre o Splenda i empolseu les crispetes de blat de moro (encara a la cassola). Torneu a col·locar la tapa i agiteu suaument per barrejar-la. L’oli permetrà que el sucre s’enganxi bé als grans. -
Proveu amb formatge cheddar. Si preferiu les crispetes de blat de moro, procediu de la mateixa manera que amb el sucre! -
Serviu calent. -
Gaudeix amb la teva família o amics.
- Una panera gran
- Una tapa gran