Content
- etapes
- Mètode 1 Prepara el clàssic pa de plàtan
- Mètode 2 Preparar un pa de plàtan saludable
- Mètode 3 Prepareu el pa de plàtan vegan i sense gluten
El pa de plàtan és un bon plat que podeu gaudir per esmorzar o postres. Fer una pasta de pa pot trigar bastant temps, però, per sort, podeu reduir a la meitat aquest cop preparant una petita porció del microones. Tot i que el resultat que obtindreu serà una mica diferent del que obtindreu si el feu al forn, serà una bona manera de satisfer les vostres ganes de menjar-lo. Depenent de la potència del dispositiu que utilitzeu, només necessiteu de 2 a 3 minuts per preparar-lo.
etapes
Mètode 1 Prepara el clàssic pa de plàtan
-
Barregeu els ingredients secs. És a dir, afegir la farina, el sucre i el llevat en un bol. A continuació, remeneu-los fins obtenir una barreja uniforme. -
Combina els ingredients humits. Barregeu l’oli, la llet i l’extracte de vainilla en un bol que pugui entrar al microones. Després d'això, afegiu un plàtan madur pelat que haureu de triturar. Agiteu-ho fins que quedi suau.- Per obtenir més fàcilment el pa que tindreu al final, greixeu-ne una mica el bol amb esprai, mantega o oli de cuina.
- També podeu utilitzar una tassa gran al microones. Per tal que la massa puja, no ha d’omplir la tassa més de la meitat.
-
Barregeu els ingredients secs amb els ingredients humits. Remeneu-ho tot fins que no quedin grumolls. Assegureu-vos de recollir la massa restant sovint a la part inferior i lateral dels bol. -
Coure el pa uns dos minuts aproximadament. Poseu el dispositiu a la potència màxima per fer-ho. Ja sabreu que el vostre pa està a punt quan un escuradents inserit al centre surti net. Segons la potència del microones, hauria de passar més o menys 2 minuts. -
Deixeu refredar el pa abans de servir. Podeu menjar-lo directament al contenidor o servir-lo primer a taula. Per donar-li encara més gust, repartiu una crema de xocolata i avellana.
Mètode 2 Preparar un pa de plàtan saludable
-
Ruixeu una tassa gran al microones d’un raig de cuina. Això facilitarà l’eliminació del pa al final de la cocció. Si no teniu spray, utilitzeu oli de coco o un altre tipus d’oli de cuina o mantega. -
Barregeu els ingredients secs. Dit d'una altra manera, poseu canyella mòlta, farina de coco i pols de cocció a la tassa. Afegiu-hi un pessic de sal i amb una forquilla o un mini batut, barregeu-ho tot per distribuir uniformement les espècies i la sal a la massa.- La farina de coco és saludable i és un substitut perfecte per a la farina de blat comuna. A més de ser ric en fibra, proporciona un pa de consistència lleugera i suau similar al d’un pastís.
- També podeu utilitzar 25 g (4 cullerades) de farina d'ametlla en lloc de la farina de coco. Tindrà un pa amb una consistència lleugera i esponjosa similar a una crema pastissera.
-
Afegiu els ingredients humits. Mesureu la llet i aboqueu-la a la tassa. Per fer que el pa de plàtan sigui més dolç, afegiu-hi xarop d’auró, que podeu substituir per mel o nèctar d’atzavara, si no està disponible. -
Afegiu els altres ingredients. Peleu i reduïu el puré de plàtan madur. Després poseu-lo a la tassa. Bateu un ou lleugerament i aboqueu-lo al recipient. Per obtenir unes postres més cruixents, afegiu-hi uns fruits secs picats. -
Remeneu la massa de nou amb una forquilla o cullera. Assegureu-vos de recollir els residus enganxats a la part inferior i lateral dels bol per obtenir una mescla homogènia. -
Poseu la tassa al microones. A continuació, coure el pa durant 3 minuts a la màxima potència. Si es tracta de la farina d’ametlla que heu fet servir, coure-la durant 3 minuts i mig. Durant la cocció, sabeu que la massa pot augmentar, però es desinflarà un cop apagat el microones. -
Deixeu refredar el pa abans de servir. Quan arribi a temperatura ambient, degusteu-la amb una cullera o una forquilla. Si voleu, també podeu treure-la de la tassa i servir-la.
Mètode 3 Prepareu el pa de plàtan vegan i sense gluten
-
Greixeu una mica dins d’una tassa gran de microones. Utilitzeu un raig de cuina vegà o oli de coco per facilitar l’eliminació del pa un cop cuit. -
Aboqueu el llevat i la farina de coco al pot de la tassa. Remeneu-ho amb una forquilla o un mini batut. -
Afegir el sucre moreno i la llet. Utilitzeu llet d’ametlles, llet de coco. Després d’això, remeneu la massa de nou. -
Afegiu el plàtan i la mantega de nous. Peleu i redueu un puré de plàtan madur i poseu-lo a la tassa. Afegiu també la mantega de nou que vulgueu (com ara la mantega de cacauet, la mantega d'ametlles, etc.).- Si sou al·lèrgic a les nous, proveu la mantega de soja o la mantega de gira-sol.
-
Barregeu els ingredients amb una cullera o una forquilla. Feu-ho fins obtenir una mescla homogènia. Recolliu els residus de massa enganxats als costats i a la part inferior de la tassa. -
Coure el pa durant 2 ½ a 3 minuts a la màxima potència. La durada del vostre pa dependrà de la potència del microones i del tipus de tassa que s’utilitzi. Durant la cocció, la massa pot augmentar, però es desinflarà un cop apagat l’aparell. -
Gaudeix del teu plat.