Content
- etapes
- 1a part de 3:
Trieu la guava perfecta - Part 2 de 3:
Rentar i tallar els guaixos - Part 3 de 3:
Cuinem amb guayaba - assessorament
Hi ha 5 referències citades en aquest article, que es troben a la part inferior de la pàgina.
L’equip de gestió de continguts de examina detingudament el treball de l’equip editorial per assegurar-nos que cada article compleix els nostres alts estàndards de qualitat.
Els guaïfs són delicioses fruites el suc de les quals ha estat descrit a la història com el "nèctar dels déus". No us deixeu seduir pel suc sol, el guaïa sencer pot servir de gust saborós. Aquest últim us donarà la impressió d’entrar al paradís, fins i tot si esteu a l’oficina.
etapes
1a part de 3:
Trieu la guava perfecta
- 1 Busqueu el guava més suau que pugueu trobar. Com més suau sigui el guayaba, més serà dolç i per tant gustós. Tingueu en compte que, a canvi, el guayaba és extremadament suau, que és extremadament perible. Un cop hàgiu comprat o collit els vostres guaixos, teniu aproximadament dos dies abans que es descomponguin, segons la maduresa de la fruita en el moment de comprar-la.
- Per determinar si un guayaba està madur, premeu suaument. Si cau una mica sota els dits, és el que està madur.
- Per determinar si un guayaba està madur, premeu suaument. Si cau una mica sota els dits, és el que està madur.
-
2 Fixeu-vos en el menor defecte dels guaixos. Proveu de seleccionar guayes sense defectes. Els defectes o taques poden indicar que la fruita està podrida o que no tindrà el millor sabor possible. -
3 Fixeu-vos en el color del guava. Els guaixos madurs han passat d’un verd brillant a un color més suau, entre groc i verd. Si detecteu un toc de rosa a la fruita, queda perfectament madur.Si no trobeu guayaba groc, encara és possible comprar guaixos verds i esperar que madurin. -
4 Sent-los abans de triar-los. Si els guaixos estan perfectament madurs, hauríeu de poder olorar-los sense necessitat d’acostar-los al nas. Si ja heu menjat guava, seleccioneu guaves que tinguin la mateixa olor que el seu gust. publicitat
Part 2 de 3:
Rentar i tallar els guaixos
-
1 Renteu els guaixos. Renteu bé cada guava, ja que la pell és comestible. Esbandiu la fruita sota aigua freda, per eliminar els bacteris. Assecar els guaixos eixugant-los amb tovalloles de paper. -
2 Col·loca un guayaba sobre una taula de tallar. Mitjançant un ganivet, talleu la guava per la meitat. Els ganivets amb fulla serrada són els més pràctics per obrir un guarniment.- Podeu tallar-la per la meitat o tallar-la a rodanxes més petites.
- Podeu tallar-la per la meitat o tallar-la a rodanxes més petites.
-
3 Menja el teu guayaba. És possible menjar tota la guayaba (la pell i la resta) o degustar només la carn amb una cullera. En tots dos casos, gaudireu. A algunes persones els agrada afegir condiments al seu guava, com la salsa de soja, el sucre o fins i tot el vinagre. -
4 Mantingueu la guava restant si no ho mengeu tot. És possible embolicar el guayaba sobrant en film de plàstic i guardar-lo fins a quatre dies a la nevera. Si no mengeu sobres en un termini de quatre dies, hauríeu de congelar els vostres guarniments. Els guaïvas congelats es poden conservar al congelador fins a vuit mesos. publicitat
Part 3 de 3:
Cuinem amb guayaba
- 1 Voleu afegir una nota tropical a la vostra propera salsa de barbacoa? Feu una salsa de barbacoa de guayaba. Aquesta combinació salada dolça us acompanyarà les delícies i us portarà al camí cap al paradís.
- 2 Proveu a fer pastes de guayaba. Heu vist prou aquestes brutes eternes de pansa? Per què no vestir els esmorzars amb alguna cosa nova?
-
3 Prepareu un deliciós gelea de guayaba. Canvieu les gelees amb els olors habituals amb alguna cosa una mica més tropical. Fins i tot és possible fer gelea puntejada amb trossos reals de guayaba. -
4 Millora el clàssic còctel Mimosa amb suc de guava. En lloc de barrejar el suc de taronja amb vi escumós, al seu lloc, aboqueu suc de guava a la Mimosa. Simplement aboqueu-hi el vi escumós, un rajolí de suc de guava i afegiu-hi una o dues cireres confitades. publicitat
assessorament
- Saber detectar els fruits madurs. Els guaixos solen tornar grocs, marrons o verds quan estan madurs.
- Fixeu-vos en les llavors quan mengeu guayaba.