Com fer un batut sense llet ni glaçons

Juliol 2024

Autora: Robert Simon

Data De La Creació: 22 Juny 2021

Data D’Actualització: 1 Juliol 2024

Com fer un batut sense llet ni glaçons - Coneixement

Content

etapes
Mètode 1 de 3:
Feu un batut sense lactosa
assessorament
advertiments
Elements necessaris

és un wiki, el que significa que molts articles són escrits per diversos autors. Per crear aquest article, 18 persones, algunes anònimes, van participar en la seva edició i la seva millora amb el pas del temps.

Hi ha 22 referències citades en aquest article, que es troben al final de la pàgina.

Si voleu fer un batut, però no teniu els ingredients, o sou al·lèrgic, us encantarà d’aprendre que en podeu fer un sense llet ni gel! En efecte, podeu fer un batut sense lactosa ni iogurt.

etapes

Mètode 1 de 3:
Feu un batut sense lactosa

6 Proveu un altre ingredient espessidor. En general, els cubs de gel s’utilitzen per espessir els batuts. Si no en teniu cap i no disposeu d’un congelador per congelar fruites, podeu espessir els batuts amb tot tipus d’altres ingredients, com ara:
- flocs de civada mòlts;
- fruits secs;
- mantega de cacauet;
- tofu sedós;
- iogurt.
publicitat

assessorament

Aboqueu primer els ingredients líquids a la batedora.
Comença a barrejar els ingredients a baixa velocitat i augmenta lentament la potència.
Si el batut és massa líquid, afegiu-hi iogurt o fruita congelada.
Si el iogurt és massa espès, afegiu-hi aigua o llet sense lactosa.
Si veieu una recepta que us agrada, però no la podeu menjar perquè conté lactosa, utilitzeu llet sense lactosa o llet vegetal (com la llet de soja o la soja).
Si voleu provar una recepta que conté gel, però no en teniu, proveu d’utilitzar fruita congelada.
Si la batedora té problemes per barrejar la fruita congelada, deixeu-los descongelar uns minuts i tallar-los a trossos petits amb un ganivet abans de posar-los al contenidor de l’aparell.
Quan compreu fruita per al batut, intenteu triar fruites de temporada. Costaran menys i tindran més gust que altres. Les fruites que no estan en temporada solen ser dures i amargades.
Pot ser necessari extreure la coberta de la batedora i ratllar els costats amb una espàtula de tant en tant perquè el batut tingui una consistència constant.

publicitat

advertiments

Recordeu de posar la tapa de la batedora en barrejar els ingredients.