Content
- etapes
- Mètode 1 Feu un cop de fruita amb baies
- Mètode 2 Prepareu un cop de cafè
- Mètode 3 Fer una vaga de meló
- Mètode 4 Feu un cop personalitzat
Coneixes els batuts de fruita o els batuts anglesos? Es tracta d’aquestes begudes agradables i nutritives que es fan amb fruites i verdures congelades o fresques. Als ingredients també hi trobareu aigua, llet sencera o no i gel. Aquesta beguda pren el seu nom en anglès del procés que condueix a reduir els diversos elements que constitueixen l'estat de puré mitjançant un mesclador. Així obtindràs aquesta beguda fresca i poc divertida. Per preparar i combinar els diferents ingredients, seguiu una recepta o proveu de divertir-vos barrejant verdures i fruites que us agradin especialment.
etapes
Mètode 1 Feu un cop de fruita amb baies
-
Agrupa els teus productes diferents Per dir-ho senzillament, els ingredients per aconseguir un èxit són la liquadora, la beguda i la fruita. Penseu també en proporcionar dues tasses que ompliu l’èxit que prepareu. Si no voleu afegir cubs de gel al vostre batut, podeu abocar el vostre batut sobre gel triturat per fer una mena de granita.- Si no teniu liquadora, podeu utilitzar un robot multifunció o una girafa (batedora de busseig).
-
Prepareu les fruites. Comença per rentar les baies amb aigua freda, després amb les ungles o un petit ganivet, trau-ne la tija. Després, traieu la pell del plàtan i talleu-la a trossos de 2 cm. Heu de tallar totes les maduixes en almenys dues peces si tenen més de 2 cm d'ample.- Si ho desitgeu, podeu substituir algunes maduixes per altres fruits, com ara madurs, raïms o gerds.
-
Aboqueu els líquids i fruites. Per preparar una batedora cremosa i homogènia, aboqueu líquids com la llet i el suc de taronja al gerro de la batedora. A continuació, afegiu les fruites que estan gelades. És important seguir aquest ordre. Els líquids primer lubricaran la fulla de la batedora.- Per a la llet, és possible triar la llet de vaca o no. Tingueu en compte que, en substitució, podeu prendre llet damande, soja o arròs.
-
Afegiu els últims ingredients. A la liquadora, teniu al fons del recipient els líquids i per sobre de les fruites. Ara afegiu-hi mel i iogurt.- Si afegiu mel i iogurt al final, assegureu-vos que estiguin ben distribuïts en la barreja que feu.
-
Barregeu els ingredients. Correu lentament per començar. Un cop tallades algunes fruites i barrejades amb la resta d’ingredients, augmenteu lleugerament la velocitat.- Quan totes les fruites estiguin ben tallades, podeu barrejar a gran velocitat i deixar que tots els ingredients es barregin bé.
- Tingueu en compte que, començant a barrejar a la velocitat els ingredients de la batedora, evitareu crear una bombolla d’aire a les pales del robot multifunció.
-
Gaudeix del teu èxit. Aboqueu el batedor en quantitats iguals en dos gots. Si voleu, aboqueu-lo sobre gel en un got i afegiu-hi palla al gust. Si teniu una altra idea per gaudir-ne, aneu-hi!
Mètode 2 Prepareu un cop de cafè
-
Feu glaçons amb cafè. Feu una tassa de cafè amb cos, després poseu la tassa en un racó perquè el cafè es refredi a temperatura ambient. A continuació, aboqueu el cafè en un recipient per fer glaçons, després poseu-lo al congelador durant tota una nit.- Preneu 4 cullerades (21 g) de cafè per fer una tassa d’aigua per fer un cafè fort.
-
Aboqueu els ingredients a la batedora. Comenceu a abocar la llet i, a continuació, afegiu els trossos de plàtan de 2 cm, que havíeu tallat prèviament, amb els glaçons al cafè. Finalment, afegiu els darrers ingredients que són lavoina i altres ingredients.- A la recepta no calen espècies, espígol i lli. Ells són allà per fer del vostre èxit un esmorzar abundant.
-
Barregeu els ingredients. Comença a coure els ingredients amb una velocitat de rotació de fulla més lenta fins que es trenquin els glaçons. Quan veieu que els diferents ingredients comencen a barrejar-se bé, augmenteu progressivament la velocitat de gir de les fulles per obtenir un líquid uniforme i cremós.- Ompliu un got gran o tassa aïllada per apreciar el vostre èxit en el camí cap a la vostra feina o al lloc on aneu.
Mètode 3 Fer una vaga de meló
-
Reuneix els ingredients i els estris. Necessitareu gelat, meló de melena, una batedora, però també dues tasses petites o un got gran.- Podreu fer amb aquesta recepta un cop d’un volum equivalent a dues tasses o dos gots per berenar.
-
Talleu i peleu la fruita. Agafeu un kiwi i amb un ganivet talleu els dos extrems. Després peleu el kiwi. Finalment, talleu-lo en quatre trossos.- Pel que fa al meló melós, talleu-lo per la meitat per començar. Agafeu una cullera i traieu totes les llavors, així com la part cordada del centre. Col·loqueu les dues meitats de meló amb la part plana a l'estació de treball i, a continuació, traieu la pell amb un ganivet ben afilat. Finalment, talleu els trossos de meló en trossos de 2 cm.
- Remeneu ½ culleradeta (1 g) de gingebre i afegiu-lo a la recepta que encerteu, si voleu perfumar el vostre batut.
-
Col·loca els ingredients a la batedora. Aboqueu-hi mel, fruita, suc de llimona i glaçons al gerro de la batedora. Barregeu amb una lenta rotació de les fulles fins que les fruites i els glaçons quedin en trossos més petits i, a continuació, augmenteu la velocitat gradualment.- Quan la preparació es converteixi en una barreja més líquida, accelereu la velocitat de les fulles fins assolir la velocitat màxima.
-
Gaudeix del teu èxit. Un cop acabat el vostre èxit, serà perfecte com a berenar per a una persona o com a berenar petit per a dues persones.
Mètode 4 Feu un cop personalitzat
-
Seleccioneu un líquid. Per aconseguir un èxit, teniu dos ingredients principals. Ha de tenir un fluid i una fruita. El líquid permetrà barrejar els ingredients i tenir al final una barreja uniforme i untuosa. Sabeu que cada tassa de fruita haurà de barrejar-se amb ¼ a ⅓ de líquid, si voleu fer un cop d’èxit. Tens diverses possibilitats de beure.- Llet excepte la vaca, com l’arròs, l’arròs o la llet de soja
- Aigua o llet de coco
- Aigua
- Llet de vaca
- Suc de fruita
- Té verd
-
Opta per una fruita. És lliure de prendre una fruita o una varietat de fruites per aconseguir el vostre èxit. D'altra banda, és interessant compondre un èxit amb fruites cremoses i sucoses per tenir una bona ure. Preneu fruites congelades o fresques per obtenir els seus beneficis nutritius. Tingueu en compte que, amb la fruita congelada, tindreu prou fred per fer una beguda refrescant.- Les fruites que són consistents i cremes i que poden ser bones per al seu llimac són: lavocat, poma, papaia, plàtan, mango, coco i préssec.
- Pel que fa a fruites sucoses, podeu triar amb baies, com ara gerds, madurs, maduixes i nabius o amb cítrics, com ara pinya, taronges, síndria i aranja.
-
Completa la sacsejada amb altres ingredients. Amb una fruita i una beguda, disposeu del mínim necessari per preparar un cop d’èxit. No obstant això, per canviar una mica el gust i fer que el seu batut sigui una beguda més nutritiva o per canviar el seu estat d’ànim, pot ser interessant, però no obligatori, afegir altres ingredients.- Si voleu augmentar el valor nutricional del vostre batedor, afegiu-hi una cullerada de pols proteïna, mantega d’avellanes o un grapat petit d’espinacs o kale.
- Es pot fer un toc dolç afegint una mica de xarop d’auró, mel, un polsim de sucre moreno o algunes dates.
- Si voleu una mica de gust, poseu-hi un cop de puny de nou moscada, canyella o uns grans.
- Si poseu fruites fresques a la vostra preparació, haureu d’obtenir una bona ure una mica més gruixuda, afegiu-hi glaçons.
-
Col·loca els ingredients a la batedora. Per evitar danyar les fulles de la batedora, eviteu crear una bombolla d’aire al contenidor i per garantir una bona ure al vostre cop, heu de posar els diferents ingredients en un ordre definit. Comença per abocar els líquids. A continuació, ompliu el recipient amb les peces de fruita, glaçons i altres ingredients que vulgueu.- Feu servir la liquadora lentament al principi. Si observeu la formació de bombolles d'aire dins del recipient, tingueu en compte que les fulles no podran tallar adequadament els ingredients. Atureu la batedora i amb una cullera remeneu el contingut. A continuació, aboqueu una mica més de líquid i torneu a engegar el robot multifunció.