Content
En aquest article: conserveu el kernelPlan els nuclis. Repeteix externament7 Referències
Per a la majoria de les persones, les oliveres recorden la Mediterrània i el sol càlid que ajuda a la maduració de la seva fruita. Malgrat aquesta imatge popular, és possible conrear oliveres fins i tot en climes moderats i calents, sempre que les temperatures de l’hivern no baixin de la congelació. Amb una mica de paciència i cura, podeu tenir una olivera just davant de casa.
etapes
1a part Conservació del nucli
-
Determineu el tipus d’arbre que voleu. Al món hi ha centenars de varietats d’oliveres. Alguns s’assemblen entre ells i la diferència rau en el color i l’aroma de les olives. Altres són extremadament diferents i tenen preferències de cultiu que afecten el temps necessari per madurar les olives.- Per exemple, els quatre tipus principals d’oliveres són Mission, Manzanillo, Sevillano i Ascolano. Tot i que poden créixer al mateix lloc, la diferència entre el clima i la soca d’oliva poden produir resultats diversos.
- Feu algunes investigacions extensives per determinar el tipus d’olivera que podria florir a les vostres latituds.
-
Recolliu olives. Pot semblar fàcil, però heu d’escollir la fruita directament de l’arbre per mantenir viu el nucli. Les oliveres prosperen en climes trobats entre 8 i 10 zones de duresa. Aquestes regions tenen un clima subtropical i hiverns suaus. Recolliu-los a principis de tardor, un cop els fruits estiguin verds i verds. Deixeu les olives negres. No els recolliu i assegureu-vos que els que heu escollit no tinguin forats excavats per insectes.- No obtindreu arbres comprant olives comercialment. Se’ls ha tractat amb productes químics a consumir. Aquest procés destrueix el germen del nucli, de manera que els nuclis deixen de ser viables. Això s'aplica a totes les olives que trobeu a la botiga.
- Si no teniu accés a una olivera, hi ha molts horts que us envien nuclis si feu la comanda.
-
Poseu les olives en una galleda. Un cop tingueu les olives, tritureu suaument la carn amb un martell per suavitzar la fruita al voltant del nucli. A continuació, cobriu les olives amb aigua tèbia i deixeu-les en remull durant la nit. Agiteu l’aigua cada tres o quatre hores. Podeu desprendre la carn remenant ràpidament.- Si no teniu martell, utilitzeu un ganivet ample i aixafeu-los amb el costat de la fulla.
- Si observeu olives flotants, recolliu-les i rebutgeu-les. Probablement estan podrits.
-
Eliminar l’aigua. Recolliu les pedres i utilitzeu una esponja raspadora per treure la carn que queda. Per exemple, utilitzeu-lo que feu servir per raspar les paelles. Un cop s’hagi raspat la carn, esbandiu bé els nuclis a l’aigua tèbia durant diversos minuts.- Si no teniu una esponja de fregament, utilitzeu paper de seda.
-
Talleu els extrems dels nuclis. Veureu un costat apuntat i un costat pla a cadascun dels nuclis. Feu un tall amb un ganivet a l’extrem pla. No creueu completament el nucli o matareu el germen. Fes al seu lloc un forat de la mida d’un punt de llapis.- Remullar durant 24 hores amb aigua a temperatura ambient.
2a part Planta els nuclis
-
Ompliu un petit pot de terra. Utilitzeu una olla de 7 cm per a cada nucli. Ompliu-los de terra amb olla que drena bé l’aigua. Podeu barrejar una mesura de sorra gruixuda i una mesura de compost. Trobareu aquests materials a les botigues de jardineria. Afegiu una mica d’aigua perquè el sòl estigui humit, però no xopat.- Podeu fer servir un pot gran si ho preferiu. Trasplantaràs els nuclis un cop hagin sorgit.
- Barregeu bé les olles amb una cullera, un pal o a mà.
-
Planteu els grans. Premeu amb suavitat cadascun dels nuclis per introduir-lo al terra en posat, però no completament. Tapem el nucli al voltant de tres quartes parts. Sempre ha de tenir accés a la llum solar perquè afavoreix la seva germinació. Repetiu tots els nuclis.- Seria millor que plantéssim un nucli per olla. D’aquesta manera, els nuclis no competiran pels nutrients disponibles.
-
Poseu els pots en bosses. Poseu cada gerro en una bossa de polietilè transparent. Això manté un cert nivell d’humitat creant un efecte hivernacle. Conserveu l’olla en un lloc ben il·luminat i càlid. La vora d'una finestra és una solució excel·lent, però recordeu que la llum directa del sol pot ser perjudicial al principi.- En comptes d'utilitzar una bossa, podríeu posar l'olla en una planxa si en teniu.
- Observeu la germinació al cap d’un mes.
-
Regar les pedres. Heu de mantenir els 5 cm de terra al capdamunt permanentment humits. Ho podeu comprovar pressionant el dit de tant en tant. Només regar si el sòl en terrissa està sec a aproximadament mig centímetre per sobre. Si regeu massa sovint, podríeu afavorir el creixement de fongs i bacteris que mataran les plantes. -
Treu els pots una vegada que hagin brotat els nuclis. Podeu mantenir-los al fons de la finestra o en una zona calenta que trieu fins que arribi el moment de replantar els gèrmens. Continuar regant com sempre.
Part 3: Abocament a l'aire lliure
-
Planta a la tardor. Agost i setembre són estacions ideals a la majoria de les regions. Això permet que l’arbre s’estableixi a terra abans que comencin a baixar les temperatures. Espereu fins que el rodatge tingui almenys 45 cm d'alçada.- Com que heu de preocupar-vos per l’efecte de les gelades en aquestes plantes, espereu la calor si les temperatures poden baixar de la congelació.
-
Cavar un forat. Trieu un lloc que rebi molta llum directa per animar la planta a créixer. Només heu de cavar un forat a uns centímetres de profunditat. En general, només heu d’excavar un forat la profunditat de la qual sigui igual a l’alçada de l’olla en què heu crescut el nucli.- Podeu utilitzar una petita pala o la mà per excavar el forat.
- L’avantatge de les oliveres és que toleren gairebé qualsevol tipus de sòl. També inclou sòls rocosos i sorrencs. L’únic que cal parar atenció és el drenatge del sòl, perquè ha de poder evacuar l’aigua o l’olivera morirà a causa de l’excés d’aigua. Els sòls que acumulin aigua provocaran malalties diferents i podriran les arrels. La zona al voltant de l’arbre no ha d’estar fangosa, només lleugerament humida.
-
Planta l’arbre. Traieu-lo del pot suaument, vigilant de no molestar massa les arrels. Assegureu-vos que l’arbre i el forat estan ben regats abans de trasplantar-lo. Col·loqueu-lo al forat, deixant-lo lleugerament per sobre del terra i cobriu-ho amb uns 2 cm de terra.- Eviteu utilitzar grans quantitats de terres orgàniques, compost o abonament. Això crearà un entorn de creixement artificial.
- Si planta diversos arbres, cal separar-los com a mínim per un metre. En cas contrari, competiran per nutrients al sòl.
-
Aigua com de costum. La mateixa regla s'aplica per regar arbres a l'aire lliure. Comproveu la zona que hi ha al voltant per veure si està humit i només regi fins que el terra estigui humit al primer mig centímetre. Eviteu posar massa aigua. La natura es farà càrrec i s’assegurarà que l’arbre floreixi.- Les oliveres són arbres més aviat resistents, no requereixen cura especial ni reg addicional durant els mesos més freds. Tanmateix, si el clima de la vostra zona és molt sec, podeu regar-les normalment per mantenir la capa superior humida.
-
Espereu veure olives després de tres anys. Recordeu que, a causa de la gran varietat d’arbres, és difícil saber quan començarà a produir fruita la vostra. Algunes varietats com Arbequina i Koroneiki no produiran fruites fins al tercer any. D’altres podrien fins i tot fer-te esperar entre cinc i dotze anys. -
Talleu l’arbre. Les oliveres creixeran molt lentament, de manera que no sol haver-les podar. Tot i això, podeu tallar branques mortes, malaltes o moribundes.També podeu podar-les una mica per deixar la llum a l’interior de l’arbre. Talleu-ho de tant en tant quan sigui absolutament necessari.