Content
- etapes
- Primera part Planta blat de moro
- 2ª part. Creixement i manteniment de crispetes de blat de moro
- 3 part. Collita i consumeix blat de moro
El blat de moro és una mica diferent del blat de moro normal. La diferència és que en sec, esclata quan s’escalfa en una màquina de crispetes o un altre estri. La seva plantació i cultiu també tenen requisits lleugerament diferents. Amb una mica de coneixement, teniu l’oportunitat de plantar, cultivar i mantenir les crispetes. En molt poc temps, podeu collir, cuinar i gaudir de crispetes de blat de moro.
etapes
Primera part Planta blat de moro
-
Comprar llavors fèrtils de Zea mays. Podeu fer servir crispetes de blat de moro en sacs, però primer haureu de provar-ne la fertilitat. Tot el blat de moro comprat a una botiga no serà fèrtil a causa dels processos de calefacció i esterilització a què van ser sotmesos abans de ser envasats i venuts. També es pot comprar a una empresa o a un agricultor.- Per comprovar si el que heu comprat a la botiga és fèrtil, planta 20 llavors, regeu-les i espereu. Si el blat de moro finalitza una setmana, és fèrtil. Si al cap de dues setmanes encara no veieu brots que surtin del sòl, vol dir que les llavors no són fèrtils. Tingueu en compte que les llavors han de ser fèrtils per créixer.
-
Submergiu els grans de blat de moro en aigua tèbia durant 12 hores. Això ajudarà a humitejar-los perquè germinin més ràpidament. -
Trieu el lloc adequat. Assegureu-vos que el lloc rep molt de sol i que el sòl dreni fàcilment. Tingueu en compte que necessitareu molt espai per cultivar blat de moro.- No planteu els nuclis a 30 m d’altres tipus de blat de moro, en cas contrari, podríeu causar pol·linització creuada. Això podria provocar híbrids i afectar el gust.
-
Planteu els grans quan hagi passat el perill de gelades. Heu de fer-ho entre la primera setmana de març i mitjan de maig, segons on visqueu. El sòl hauria d’estar a una temperatura d’entre 10 i 13 graus centígrads. Espereu que les plàntules germinin entre tres i dotze dies.- Planta les llavors a una distància de 20 a 25 centímetres l’una de l’altra. Si voleu plantar en fila, deixeu un espai de 45 a 60 centímetres entre elles.
- Planteu blat de moro a una profunditat d’1,5 cm a l’emps i 5 cm a l’estiu.
- Poseu 2 llavors a cada forat. Només el 75% brotarà.
-
Les plàntules de poda quan aconsegueixen els 10 cm d’alçada. No talleu-les abans d’aquesta mida perquè no totes les plantes sobreviuran. Reduïu-les fins que estiguin separats per una distància d’entre 25 i 40 centímetres.
2ª part. Creixement i manteniment de crispetes de blat de moro
-
Regar-lo sovint. Entén que aquesta és una planta assedegada. Necessitarà uns 5 centímetres d’aigua a la setmana, segons les condicions del sòl, fins que estigui a punt per a la collita. Tarden uns 100 dies. -
Utilitzeu ocasionalment un fertilitzant ric en nitrogen (un 12-12-12). Això ajudarà a créixer el blat de moro. Espolseu el fertilitzant entre les fileres i regeu-lo perquè entri al sòl. No se us demana que fertilitzeu el sòl sovint. Fer això 2 o 3 vegades és suficient. Abonar en els casos següents.- Quan el blat de moro arriba al nivell del genoll o tingui entre 8 i 10 fulles, utilitzeu 225 grams d’adob per 30 metres quadrats.
- Quan les orelles desenvolupin seda, utilitzeu uns 115 grams de fertilitzant cada 30 metres quadrats.
- Afegiu més fertilitzant si les fulles es tornen grogues o pàl·lides, sobretot després de l’aparició de la seda.
-
Vigileu les males herbes. Poden danyar el blat de moro utilitzant tota l’aigua i nutrients que el gra necessita per sobreviure. Per desfer-se de les males herbes, haureu de conrear la terra que envolta el blat de moro. Tingueu cura de no danyar les arrels. -
Escapar els corbs. Haureu d’estar alerta tan bon punt el blat de moro comenci a germinar o potser abans. A continuació, es detallen algunes maneres en què podeu allunyar aquests ocells de la vostra cultura.- Col·loqueu el mantell al voltant del blat de moro. Quan les plantes creixin, els corbs no els interessaran tant.
- Poseu un espantaocells.
- Instal·leu un túnel de fil de pollastre a cada fila de plàntules.
-
Dissueu els mapons. Ells voldran menjar el blat de moro una vegada que les orelles surtin i comencin a madurar. Afortunadament, podeu protegir els vostres cultius d’aquest animal de moltes maneres.- Instal·leu una tanca elèctrica al voltant del vostre camp.
- Condimentar les truges.
- Configura un projector i indica que a les plantes de blat de moro.
- Utilitzeu ràdios portàtils al voltant de les plàntules.
- Proveu la punta dels nadius americans plantant carabasses al voltant de les panes de blat de moro. Ningú sap realment per què funciona aquesta tècnica, tot i que hi ha moltes teories.
-
Fixeu-vos en els trepadors. Aquests insectes ataquen principalment les tiges. Deixen enrere petits forats plens de pols. La manera més fàcil de matar-los és esprémer la vara. La forma més eficaç és aplicar pesticides com la rotenona o el Bacillus thuringiensis (Bt). -
Vigileu els cucs de blat de moro. Com el seu nom indica, ataquen les orelles de la mateixa manera que comencen a formar seda. Aquesta plaga es pot controlar de dues maneres.- Abans que la seda es torni a daurar, ruixeu un pesticida com el Bacillus thuringiensis (Bt), la piretrina o la rotenona a les puntes de cada oïda.
- Una vegada que la seda es torni marró, aplica una gota d’oli mineral al final de cada oïda.
-
Suportar les tiges. Quan comencin a créixer, necessitaran més suport. Tampar la terra al voltant de la seva base per deixar-los posar en peu.
3 part. Collita i consumeix blat de moro
-
Espereu de 85 a 120 dies perquè el blat de moro maduri. Segons quan hagueu plantat, probablement això passarà a l'octubre. També dependrà del tipus de blat de moro, alguns seran parets abans que d’altres. -
Deixeu assecar el blat de moro a les tiges. Si les caigudes de la zona on viviu són seques, podeu deixar que el blat de moro s’assequi a les tiges. D’altra banda, si els mesos de tardor són plujosos, collir el blat de moro i deixar que s’assequi per completar l’assecat. -
Colliu-la quan estigui a punt. Els sobres han de ser grans secs i durs. Comença tirant el blat de moro per treure'l de la tija, i després treu les beines. -
Guardeu el blat de moro correctament. Feu-ho durant les properes 2 o 3 setmanes a mesura que s’asseca. Col·loqueu les orelles pelades en bosses de malla. Pengeu-les en un lloc sec, càlid i ben ventilat. També podeu utilitzar mitges de niló per guardar-les. -
Siqueu el blat de moro al forn, si voleu Preescalfeu el forn a 150 ºC. A continuació, poseu-la plana sobre una gran safata de forn, poseu-la a l'aparell escalfat i baixeu immediatament la temperatura. Remeneu el cereal de tant en tant mentre us assequeu al forn durant 5 hores. Apagueu l'aparell, traieu-ne el blat de moro i deixeu-lo refredar durant la nit. -
Coure el blat de moro per veure si està a punt. N’hi ha prou de treure uns quants grans de porro i posar-los a la paella calenta. Escalfeu-los amb una mica d’oli, com normalment. Si esclaten, vol dir que estan a punt. D’altra banda, si s’enganxen a l’olla, demostra que encara no estan preparats i hauràs de deixar-los o assecar-los més temps.