Content
és un wiki, el que significa que molts articles són escrits per diversos autors. Per crear aquest article, autors voluntaris van participar en l’edició i la millora.Hi ha moltes receptes diferents per cuinar costelles. Alguns requereixen xips de pecan per fumar carn mentre que d’altres necessiten un condiment especial en sec. Qualsevol recepta que utilitzeu, algunes tècniques senzilles de cuina per a barbacoa us poden ajudar a aconseguir una costella tan bona com pugueu.
etapes
- 8 Bona gana! publicitat
Elements necessaris
- Costelles
- Una barbacoa de gas o carbó vegetal
- Xips o trossos de fusta
- Una caixa per fumar (si utilitzeu una graella de gas o propà)
- Un plat
- Paper d’alumini
- Un ganivet
- Condiment sec
- Un plat de forn
- Aigua
- Un termòmetre de carn
- Pinces de cuina