Content
és un wiki, el que significa que molts articles són escrits per diversos autors. Per crear aquest article, 24 persones, algunes anònimes, han participat en la seva edició i millora amb el pas del temps.Hi ha 16 referències citades en aquest article, que es troben al final de la pàgina.
A punt en pocs minuts, l’arròs salat d’ou és un plat nutritiu que podeu personalitzar i que mai decebre. Aquesta recepta senzilla però deliciosa és un àpat ràpid o un fantàstic aperitiu.
ingredients
Arròs d'ou tradicional saltejat
- 1 ou
- 2 culleradetes d’oli de sèsam
- 2 cullerades d'oli vegetal
- 200 g d’arròs llarg de gra llarg precuinat
- 120 g de pèsols i pastanagues
- 4 cebes, ben picades
- 2 culleradetes de salsa de soja
Arròs fregit fàcil
- 200 ml d’aigua
- 1/2 culleradeta de sal
- 2 cullerades de salsa de soja
- 200 ml d’arròs instantani sense coure
- 1 culleradeta d’oli vegetal
- 1/2 ceba, ben picada
- 100 ml de mongetes verdes
- 1 ou, lleugerament batut
- 1/4 culleradeta de pebre negre mòlt
Arròs fregit picant
- Llavors de comí
- 2 ous
- 1/4 culleradeta de sal
- 1 ceba picada gruixuda
- 3 cullerades d'oli de cacauet o un altre tipus d'oli de nous
- 2 grans d'all picades finament
- 1 cullerada d'api picat finament
- 1 culleradeta de salsa de soja
- 1 culleradeta de vinagre
- 1 culleradeta de salsa calenta
- 200 ml d’arròs, marró o blanc, cuit
etapes
Mètode 1 de 3:
Arrossos tradicionals saltejats
- 5 Serviu calent. Aboqueu la quantitat desitjada sobre un plat amb una cullera. Aquesta recepta permet obtenir entre dues i tres porcions. publicitat
assessorament
- Podeu substituir el wok per una paella antiadherent o una paella.
- Afegiu més sabor al vostre arròs saltejat afegint carn.
- No utilitzeu mai oli d’oliva verge extra per saltejar. Fa fum a temperatures molt més baixes. Tot i això, podeu utilitzar oli d’oliva refinat. Compte amb olis d’oliva, n’hi ha que tenen un gust molt fort que pot no ser coherent amb els sabors d’altres ingredients.
- Podeu utilitzar qualsevol mètode per remenar ous citats en aquest article. Trieu el que preferiu i utilitzeu-lo.
- Podeu utilitzar molts olis per saltejar els ingredients. Com que aquesta recepta està preparada a foc elevat, heu d’utilitzar un oli que no fumi fàcilment. L’oli de cacauet és una bona elecció que aporta un cert gust, igual que l’oli de colza o les llavors de raïm, que tenen un gust més neutre.
- En general, l’arròs integral és més nutritiu que l’arròs blanc. Conté vitamines, fibra i àcids grassos valuosos que no es troben en l’arròs blanc.