Content
Aquest article ha estat escrit amb la col·laboració dels nostres editors i investigadors qualificats per garantir la precisió i la compleció del contingut.Hi ha 16 referències citades en aquest article, que es troben al final de la pàgina.
L’equip de gestió de continguts de examina detingudament el treball de l’equip editorial per assegurar-nos que cada article compleix els nostres alts estàndards de qualitat.
Les panses són un deliciós menjar natural que es pot menjar sol o afegir a moltes receptes com ara galetes de civada i pansa. A més de poder-los posar a tot arreu, són fàcils de preparar! Simplement assecant raïm al sol, al forn o en un deshidratador, podeu obtenir panses en molt poc temps.
etapes
Mètode 1 de 3:
Assecar el raïm al sol
- 5 Treu-los del deshidratador i guardeu-los. Un cop els raïms estiguin secs, els podeu treure del deshidratador i deixar-los assecar completament. A continuació, poseu-los en un recipient hermètic com ara una bossa de plàstic o un pot de vidre i guardeu-los.
- Si els heu preparat en un deshidratador i els heu introduït en un recipient hermètic, els podeu conservar durant diversos mesos en un lloc fresc i sec (per exemple, un armari).
assessorament
- El raïm criat trigarà més temps a assecar-se i es pot modelar abans de quedar sec. És millor fer-ho amb fruites encara verdes, però dolces.
- Vigileu l'excés d'humitat o motlle. Si hi ha algun raïm, traieu-los de la safata immediatament i repartiu-hi els fruits per assecar-los. Recordeu que els raïms que s’assecaran s’arrugaran i s’atrofiaran, no es quedaran líquids i es quedaran florits.
- De vegades els professionals s’assequen el raïm penjant-los d’una corda i deixant-los assecar. És més difícil que utilitzar una safata, però les fruites es beneficiaran d’una millor exposició a l’aire.
Elements necessaris
- Raïms
- Un fogó
- Una tovallola de cuina
- Un contenidor hermètic
- Plats de cuina amb una vora
- Paper d’oli o pergamí
- Un deshidratador