Content
és un wiki, el que significa que molts articles són escrits per diversos autors. Per crear aquest article, 34 persones, algunes anònimes, van participar en la seva edició i millora amb el pas del temps.Hi ha 7 referències citades en aquest article, que es troben al final de la pàgina.
Voleu fer delicioses creps de llet de mantega per donar-los un bon sabor poc àcid. És una bona idea! Tanmateix, si no en teniu, podeu crear un substitut barrejant una cullerada de suc de llimona o vinagre amb llet. En cas contrari, si sou valents, feu la vostra pròpia mantega.
etapes
-
Barregeu els ingredients. Aboqueu ingredients secs com la farina, la pols de cocció, el sucre, el bicarbonat i la sal en un bol i barregeu-ho. -
Afegiu els altres ingredients. Afegiu al bol els ingredients no secs, la mantega, un ou (opcional), llet de mantega i extracte de vainilla. A continuació, barregeu-ho perquè tots els ingredients es barregin bé. No us preocupeu dels grumolls que es formin. -
Escalfeu la cassola. Poseu el fogó al foc de la cuina de gas, després enceneu el foc i poseu-lo a foc mitjà. Aboqueu una mica d’oli a la cassola. -
Comença a cuinar. Porta un cullerot i pren una bona part de la massa al bol. A continuació, aboqueu-lo a la cassola i deixeu-ho coure durant 3 minuts o fins que es formin bombolles a sobre de la massa. -
Voleu la pancake per sobre. Agafeu una espàtula i gireu la coca i deixeu-la coure aproximadament 1 minut. La crepe es courà quan observeu que la seva superfície és daurada, una mica marró. Traieu la pancake de la cassola i poseu-la en un plat. -
Feu les següents creps. Procediu de la mateixa manera per cuinar altres creps. -
Servir i gaudir. Afegiu-hi el xarop d’auró, les fruites, com les maduixes, per gaudir-ne.
- Un bol
- Un cullerot (opcional)
- Una batuda
- Una espàtula
- Una paella
- Un plat