Com fer una gelatina de l’arc de Sant Martí

Juliol 2024

Autora: Judy Howell

Data De La Creació: 25 Juliol 2021

Data D’Actualització: 1 Juliol 2024

Com fer una gelatina de l’arc de Sant Martí - Coneixement

Content

ingredients
etapes
Mètode 1 de 2:
preparació
assessorament
advertiments
Elements necessaris

és un wiki, el que significa que molts articles són escrits per diversos autors. Per crear aquest article, 57 persones, algunes anònimes, han participat en la seva edició i millora amb el pas del temps.

Alguna vegada has intentat fer una gelatina comestible que reprodueixi colors de l'arc de Sant Martí? La preparació necessitarà molt de temps, però el procés és senzill i mantindrà els vostres fills ocupats una estona. A més, els convertirà en un berenar excel·lent per al gust. A continuació, es detallen els passos per elaborar la vostra pròpia gelatina arc de Sant Martí.

ingredients

Durant 10 porcions, duplicar si cal.

1 tassa de nata muntada (opcional)
1 petita caixa de preparació de gelatina de cada color: vermell, blau, groc, verd, taronja i morat.

etapes

Mètode 1 de 2:
preparació

6 Repetiu els passos anteriors per a cada color, situant uns 15 minuts a la nevera entre cada capa. Guarniu amb nata batuda si voleu. publicitat

assessorament

Tot i que aquesta recepta recomana 15 minuts de fred per capa, la durada real varia segons la temperatura del refrigerador. Abans d’aplicar les capes addicionals, toca l’última capa per veure si té la consistència desitjada. Si és ferm, però segueix enganxat al tacte, la vostra preparació està preparada per a la següent capa.
Si voleu un efecte de bombolla, agiteu la preparació per introduir-la.
Si la capa de crema batuda barrejada amb gelatina comença a endurir-se abans de col·locar-la al got, no dubteu a reescalfar-la al microones per tornar-la a fer líquida.
Aprofiteu l’ocasió per crear arc de Sant Martí de tots colors.
Podeu substituir la preparació de gelatina per agar-agar o gelees vegetals.

publicitat

advertiments

Afegiu petites peces de fruita a la vostra preparació. Si voleu fer una amanida de fruites de gelatina multicolor, aneu-hi! (Però no afegiu dananes, papaia o kiwi si la preparació està cuita).
L’aigua que s’escalfa al microones pot explotar quan es manipula. Espereu sempre que desapareguin les bombolles abans d’obrir la porta del microones.
La preparació de gelatina no és un postre vegetarià. La gelatina és una proteïna produïda per hidròlisi parcial de col·lagen extret d’esquena, teixits connectius, òrgans i dents derivats d’animals com el bestiar i els cavalls