Content
- etapes
- Primera part Cultiu alvocats amb escuradents
- 2ª part Cultiu alvocat al sòl
- 3ª part Tenint cura de l’advocat
L’alvocat és una fruita i un ingredient deliciós utilitzats en molts plats (per exemple, guacamol). És una fruita única que ofereix molts beneficis per a la salut, com ara disminuir el colesterol i millorar els nivells de triglicèrids. El que sorprèn és que puguis cultivar l’alvocat a partir del nucli que soles llençar. L’alvocat creix en climes càlids i humits i en zones de duresa (zona 8 a 10). Tot i que un arbre d'alvocat triga uns deu anys a començar a donar els primers fruits, és prou fàcil de créixer a casa si seguiu els passos adequats.
etapes
Primera part Cultiu alvocats amb escuradents
-
Traieu i netegeu el pou d'alvocat. Talleu l’alvocat per la meitat per treure’n el nucli oval. Feu servir un estri com un ganivet o una forquilla i traieu-lo. Un cop ho hagueu tret, esbandiu-lo amb aigua tèbia per eliminar qualsevol rastre de polpa.- No traieu la pell ni el marró.
- Si no sabeu exactament com tallar l’advocat, llegiu aquest article.
-
Distingiu la part superior de la part inferior del nucli. La part superior és l’extrem apuntat, mentre que la part inferior és l’extrem arrodonit. És fonamental poder distingir-les, ja que les arrels creixen des de baix i l’arbre creix des de la part superior del fossat. -
Introduïu tres escuradents al nucli. Introduïu-les al centre inclinant-les lleugerament cap a baix. Aquests escuradents us permetran mantenir-lo en suspensió, de manera que les arrels tinguin suficient aigua i la part superior es mantingui seca.- Els escuradents han de ser equidistants els uns dels altres.
- Assegureu-vos que estiguin ben inserits, però no els pressioneu profundament.
-
Poseu el nucli a la vora d’una tassa plena d’aigua. Utilitzeu els escuradents per equilibrar-lo a la vora, de manera que la meitat inferior del nucli quedi immersa en l'aigua. Col·loca el got en un lloc càlid on pugui rebre la llum del sol.- No oblideu afegir aigua si s’evapora.
- Canvieu l’aigua un cop a la setmana per evitar el creixement del motlle al vas.
- L’aigua que utilitzeu ha d’estar a temperatura ambient.
-
Espereu fins que el nucli comenci a brotar. Al cap de 2 a 6 setmanes, hauríeu de començar a veure l’alvocat. Notareu que el nucli s’esquerda i que les arrels apareixeran a la seva part inferior.- Si el vostre advocat no germina després de vuit setmanes, utilitzeu un altre nucli.
-
Trasplantar la planta jove en una olla amb terra. Una vegada que aconsegueixi uns 15 a 18 cm, s’ha de trasplantar. Retireu els escuradents del nucli i poseu-lo en una olla d’uns 20 a 25 cm de fondària, plena d’humus o terres polivalents. La meitat del nucli hauria de sortir del sòl.- L’humus és un sòl fluix i friable. Conté diversos elements orgànics com ara fulles, tros d’herba i molsa de torba.
- Els alvocats creixen millor en sòls orgànics que drenen ràpidament.
2ª part Cultiu alvocat al sòl
-
Traieu i netegeu el pou d'alvocat. Utilitzeu tovalloles de paper per eixugar-les o rentar-les amb aigua. Assegureu-vos de treure tota la polpa abans de continuar. Si teniu problemes per netejar-lo a fons, podeu submergir-lo a l’aigua durant un o dos minuts per treure la polpa enganxada. -
Retireu suaument la manta marró que l’envolta. Un cop extret el nucli, heu d’eliminar l’integument marró que el cobreix. Utilitzeu un ganivet afilat per tallar-lo per exposar el nucli marró que hi ha a sota.- Qualsevol petit rascat que pugui tenir al nucli, no aturarà el creixement de la planta, però evita les punxades o les esquerdes quan s’intenta treure l’integument.
-
Ompliu una olla amb terra humida. Poseu terra solta ben drenada a l’olla. També teniu l’opció d’utilitzar llom o humus de sorra que podeu trobar en línia o en un centre de jardí. Assegureu-vos que aquests sòls tinguin un bon drenatge, ja que aquest és un aspecte clau del creixement de l’alvocat.- El sòl adequat ha de tenir un pH entre 6,0 i 7,0.
- Si utilitzeu el terra amb terres potents del jardí, tamiseu-lo i traieu-ne les males herbes o les arrels.
-
Poseu el nucli a terra. Assegureu-vos de deixar la part arrodonida a terra i la part apuntada exposada. Es triga fins a dos mesos a germinar el nucli d'aquesta manera. Reviseu diàriament el sòl per assegurar-vos que és prou humit per afavorir el creixement. És important que no s’assequi durant aquest període.- El millor moment per cultivar alvocat és entre març i juny.
- Hi ha un gran risc que el seu alvocat es vegi malmès pels rajos del sol, si el cultives durant els períodes més calorosos de l’estiu.
- Si voleu augmentar les possibilitats de germinació, haureu de plantar-ne diversos nuclis.
-
Espereu fins que es desenvolupi l’alvocat. Es pot trigar entre 2 i 8 setmanes abans que el nucli broti. Un cop l’arrel del pivot comenci a créixer, sabreu que esteu pel bon camí. L’arrel del pivot és més gruixuda que les altres arrels del vostre arbre. Un cop l’alvocat ha començat a créixer, pot trigar de 5 a 13 anys a començar a donar fruits.
3ª part Tenint cura de l’advocat
-
Podar l’alvocat perquè creixi millor. Després d'haver assolit uns 15 a 18 cm, heu de tallar uns 7 cm de tija. Tallant la part superior de la tija, estimularàs el creixement horitzontal de la planta. Talleu-lo si heu crescut el nucli amb escuradents o que l’heu plantat. Hauríeu de limitar la poda regular després del primer any de creixement, tot i que això és útil per mantenir l’alvocat. A mesura que madura, podeu tallar branques més petites per limitar o equilibrar el creixement.- El millor és podar-lo al final de l’hivern o a la primícia, ja que és el moment perfecte per fer-ho.
- Si no poda, la tija es farà massa alta.
- No tallar les arrels de la planta.
-
Regar el seu alvocat cada 2 o 3 dies. No heu d'exagerar, ja que això pot perjudicar la vostra planta. Sabràs que l’aigua massa quan veieu que les fulles es tornen de color verd clar o translúcides. Reviseu el sòl aproximadament cada dos dies per assegurar-vos que no s’assequi. Per fer-ho, empenyem un dit a terra uns 2,5 cm.- A la maduresa completa, l’alvocat requerirà aproximadament de 70 a 80 litres d’aigua al dia durant el període de reg.
-
Posa l’alvocat a l’hivern. Si viviu en un lloc on la temperatura no baixi mai dels 24 ° C, podeu mantenir-lo a l'aire lliure durant tot l'any. Però si viviu en un lloc fred, heu de protegir l’alvocat posant-lo a dins, en cas contrari pot morir. -
Assegureu-vos que es pot pol·linitzar. Si voleu que produeixi fruita, ha de ser contaminada per insectes. Si l’heu plantat durant molts anys i encara no l’heu fruït, traslladeu-lo a un jardí a l’aire lliure o manteniu la finestra oberta perquè les abelles i altres insectes puguin pol·linitzar-la.- Haureu de tenir cura del vostre alvocat durant molts anys abans que comenci a produir fruita. Tot i això, mai no pot passar.