Content
Aquest article ha estat escrit amb la col·laboració dels nostres editors i investigadors qualificats per garantir la precisió i la compleció del contingut.Hi ha 15 referències citades en aquest article, que es troben a la part inferior de la pàgina.
L’equip de gestió de continguts de examina detingudament el treball de l’equip editorial per assegurar-nos que cada article compleix els nostres alts estàndards de qualitat.
L’oli de romaní és un oli d’infusió molt popular en la cuina i la cura de la bellesa. Si voleu fer oli de romaní ràpidament, escalfeu uns rams de romaní fresc a l’oli que escolliu. Tanmateix, tingueu en compte que aquest oli s’ha d’utilitzar la setmana següent a la seva preparació o quedarà ranci. En cas contrari, podeu utilitzar romaní sec per crear un oli que es mantingui més temps. Podeu barrejar el romaní sec en l’oli que escolliu en un flascó en conserva. Col·loqueu-lo al sol per a què es confongui lentament en oli consumible. Podeu utilitzar aquest mètode amb romaní sec o romaní sec que comercialment us heu assecat.
ingredients
Oli de romaní fresc
- De tres a quatre branques de romaní fresc
- Dues tasses (500 ml) d’oli (oliva, jojoba o ametlla dolça).
Oli de romaní sec
- De tres a quatre branques de romaní fresc O
- Una gran cullerada de romaní sec
- Unes dues tasses (500 ml) d’oli d’oliva
etapes
Mètode 1 de 3:
Utilitzeu romaní fresc
-
3 Secar el romaní al forn. Preescalfeu el forn i poseu-lo a la temperatura més baixa durant 10 minuts. A continuació, poseu al forn la planxa coberta de romaní. Deixeu coure el romaní de dues a quatre hores.- Un cop sec, el romaní es trencarà fàcilment entre els dits.
- Deixeu que les branques s’assequin completament abans de fer oli de romaní.