Com fer les delícies de gossos

Content

• etapes
• Mètode 1 Feu petits ossos clàssics
• Mètode 2 Elaboració de galetes de carn
• Mètode 3 Prepareu una coca d’aniversari especial

En aquest article: Feu clàssics els ossos petitsCreau galetes de carnPrepara un pastís d’aniversari perruca especial

Si us agrada conèixer els ingredients que entren en la vostra dieta, per què no fer el mateix per al vostre gos? A l’hora de fer les vostres delícies de gos, podeu fer servir els sabors que sabeu que els agrada al vostre gos i sentir-vos tranquil·litzats per oferir una delícia sana i deliciosa. Apreneu a fer tres tipus de llaminadures per a gossos: els clàssics petits ossos, les galetes de carn i el pastís d’aniversari especial per gosses.

etapes

Mètode 1 Feu petits ossos clàssics

1. 
   

   
   Preescalfeu el forn a 325 graus (o el termòstat 6).

2. 
   

   
   Barregeu els ingredients. Poseu el brou, l’oli, la llet en pols, l’ou i la farina en un bol gran. Utilitzeu una cullera per remenar els ingredients fins que es barregin bé.

3. 
   

   
   Amassem la massa resultant. Utilitzeu les mans per pastar l’aparell fins que es torni ferm i suau. Col·loqueu la massa sobre la superfície de treball enfarinada.

4. 
   

   
   
   
   Enrotlleu la massa. Utilitzeu un passador per obtenir el gruix adequat de massa. Feu una pasta gruixuda per a gossos grossos, d’uns dos centímetres i un centímetre per a gossos més petits.

5. 
   

   
   Feu ossos petits. Utilitzeu un tallador de galetes amb forma d’os per formar magdalenes. Col·loqueu els ossos en un forn de greix.
   • Quan heu utilitzat tota la massa per formar els pastissos, recolliu els restes, feu una bola i enrotlleu-la. Formeu altres coques mitjançant el tallador de galetes.
   • Si no teniu un tallador de galetes amb forma d’ossos, utilitzeu una altra forma divertida per a les delícies del vostre gos. En temps festius, agafeu un avet o un tallador de galetes de cristall de neu o utilitzeu un cercle clàssic o estelades.

6. 
   

   
   
   
   Cuineu les coques. Poseu-les al mig del forn i deixeu-les coure durant 50 minuts. Comproveu regularment que no es cremin.
   • Si els pastissos semblen agafar colors molt ràpidament, redueix la temperatura del forn a 300 graus (termòstat 5).
   • Si les coques no cuinen prou ràpid, pugeu la temperatura del forn a 350 graus (termòstat 7).

7. 
   

   
   Traieu les coques del forn. Seran dures i cruixents, igual que els gossos els encanten. Deixeu refredar les coques i guardeu-les en un recipient hermètic.

Mètode 2 Elaboració de galetes de carn

1. 
   

   
   Preescalfeu el forn a 350 graus.

2. 
   

   
   Barregeu els ingredients. Poseu la carn picada, els brots de blat i la llet en pols en un bol d’amanides. Utilitzeu una cullera per barrejar els ingredients fins que tingueu una massa llisa i ferma.
   • Si la massa manca de fermesa, afegiu-hi mitja tassa de farina i barregeu-ho bé.
   • Si coneixeu els gustos que us agrada al vostre gos, considereu incorporar-los a la massa. Introduïu els cubs vegetals o afegiu-hi petits trossets de cansalada per obtenir més gust.

3. 
   

   
   Amassem la massa. Poseu-lo al tauler de treball enfarinat. Utilitzeu els dits o la part posterior d’una cullera per aplanar-la en una pancake. Baixeu la massa aproximadament un centímetre.

4. 
   

   
   Feu les galetes. Utilitzeu un tallador de galetes o un got de mostassa petita per formar les galetes de carn. Col·loqueu-los sobre una fulla de greix. Si teniu sobres de massa, feu una bola, repartiu-la i formeu altres galetes.

5. 
   

   
   Cuineu les cookies. Col·loqueu la fulla al forn i cuineu les galetes durant 15 minuts fins que estiguin daurades. Comproveu la cocció regularment per assegurar-vos que no es cremin.

6. 
   

   
   Treu les galetes del forn. Deixeu-los refredar i serviu-los immediatament o poseu-los a la nevera si els feu servir després.

Mètode 3 Prepareu una coca d’aniversari especial

1. 
   

   
   Preescalfeu el forn a 350 graus.

2. 
   

   
   Barregeu els ingredients. Poseu la farina, el pols de cocció, el puré d’ametlles o cacauet, oli, ou, mel i ametlles aixafades en un bol gran.
   • Si al vostre gos li agrada la vainilla o algun altre sabor dolç, afegiu una culleradeta de vainilla i una culleradeta de sucre a la màquina i barregeu-ho bé.
   • Si al vostre gos li agraden les pastanagues, afegiu mitja tassa de pastanagues ratllades a la barreja.

3. 
   

   
   Aboqueu la barreja en una paella de pastissos untats amb oli. Utilitzeu una cullera de fusta per repartir la massa al motlle i suavitzar la superfície per tenir un pastís d’aspecte regular.

4. 
   

   
   Cuinem la coca. Poseu el pastís al forn i deixeu-ho coure durant quaranta minuts, o fins que es dauri lleugerament la superfície.
   • Comproveu la cocció del pastís picant al mig amb un escuradents. Si surt net, el pastís es cou. Si surt tenyit de massa, deixeu-ho coure uns deu minuts més.
   • Desemmotlleu la coca quan estigui a punt i deixeu-la refredar.

5. 
   

   
   Feu la guinda del pastís. Quan el pastís estigui ben fresc, poseu-lo en un plat o bol de gos. Aboqueu el formatge blanc sobre el pastís i repartiu-lo amb una cullera.
   • Si al vostre gos no li agrada el formatge cottage, també podeu glaçar el pastís amb crema gruixuda o plàtan triturat.
   • No utilitzeu un producte de guinda tradicional ja que pot atacar l'estómac del gos.

6. 
   

   
   Serviu el pastís. Serviu-lo sencer i deixeu que el vostre gos mossegui o talleu-lo (per a gossos petits) i conserveu-ho més endavant. Poseu la coca sobrant a la nevera.