Com diferenciar una al·lèrgia al gluten d’una intolerància a la lactosa

Content

• etapes
• 1a part de 2:
  Per saber si patim al·lèrgies alimentàries
• assessorament

és un wiki, el que significa que molts articles són escrits per diversos autors. Per crear aquest article, 11 persones, algunes anònimes, van participar en la seva edició i la seva millora amb el pas del temps.

Hi ha 17 referències citades en aquest article, que es troben al final de la pàgina.

L’al·lèrgia al gluten i la intolerància a la lactosa presenten símptomes molt similars i són difícils de diferenciar. Totes dues causen gas, inflor, mal d’estómac, nàusees i vòmits després de menjar un aliment de risc. La intolerància a la lactosa afecta moltes persones (aproximadament el 50% de la població francesa) i no és una al·lèrgia. És la incapacitat del cos per digerir la lactosa present en els lactis. Una al·lèrgia al gluten (que no s’ha de confondre amb la celiaquia) provoca símptomes similars als de la intolerància a la lactosa. Els efectes secundaris d’un o altre són molestos i difícils de suportar diàriament. Si canvieu la dieta i canvieu les vostres opcions alimentàries a llarg termini, reduireu o prevenireu els símptomes.

etapes

1a part de 2:
Per saber si patim al·lèrgies alimentàries

1. 5 Menja suplements. Si teniu previst deixar de menjar aliments que continguin lactosa o gluten, pregunteu el vostre metge per complements nutritius. Heu de substituir les vitamines, minerals i altres nutrients disponibles en aquests aliments.
   • Hi ha una àmplia gamma de vitamines i minerals de venda lliure que podeu prendre per substituir els nutrients que es troben als aliments que voleu evitar.
   • Tingueu en compte que no es recomana menjar només suplements. La millor font de nutrients és l’alimentació.
   • Pregunteu sempre la opinió del vostre metge abans de prendre qualsevol suplement vitamínic o mineral per assegurar-vos que estan segurs i satisfan les vostres necessitats.
   publicitat

assessorament

• Pregunteu sempre la opinió del vostre metge abans d’evitar determinats grups d’aliments o autodiagnosticar-se una al·lèrgia.
• Molts medicaments s’elaboren amb ingredients que contenen gluten o lactosa. Assegureu-vos de demanar consell a un farmacèutic abans de prendre qualsevol medicament nou.
• Les dietes de reducció no estan dissenyades per a un seguiment a llarg termini. Continuar l’eliminació només amb els aliments responsables del problema.

Obtingut de "https://fr.m..com/index.php?title=differentiate-allergy-in-gluten-of-olactose-intolence&oldid=263939"